اسعد الله اوقاتكم وجملها بلرضى
محشي الكوسا
سويته من كم يوم شجعتني كيكه ربي يوفقها
اطرحه هنا والسموحه ما صورت الخطوات
المقادير
كوسه منقوعه بماء بارد وملح
لحم مفروم +رز منقوع
نقطع كلا من الفلفل الحلو احمر ,اخضر ,برتقالي
بصل اخضر +طماط + كزبره ثم نهرس ثومه وفلفل حار حسب الرعبه
ظرف سيزن + بهارات +ملح
نحط كل المكونات مع بعض في طاسه ونضيف ربع كوب زيت زيتون + ربع كوب ليمون سائل
نقور الكوسه ثم نحشيها
نحطهم في صينيه الفرن
ونخلط في الخلاط 2كوب ماء او علي حسب الكميه
ونضيف لهم شوي ليمون وزيت زيتون وبهارات وملح
ونصبها ع الكوسا ونظغط عليها بشي ثقيل شوي
وعافيه على قلوبكم
وطريقة سهلة
تسلم الايادي
يعطيك العافية يالغلا
نورت بطرحك
يَ هلآ حمآتي
وصفة حلوووووة
نفس طريقة مآمآ >> لآن عدوتي آلكوسآ
كآن ودي تحطي حقوق غرآم عَ آلصور حتى تآخذي آلوسآم >> فيس ذعنآن
آلله يعطيـــگ آلــ عَ ـآفيـ هْ
شوقي لـ ج ــديدگ آلقــآدم
تسلم الايادي يالغلا اكله شهيه مره وكل يحبها
ربي يعطيك العافيه
لذيذ المحشــي
شكرا لك على الطريقه
الله يعطيك العافيه
وصفه حلوه مع أني مااحب المحاشي
وي
تسلم الآيادي ياالغلا
شكلهاا تشهي جد
ماقصرتي
.gif "New Graaam (98)")
ع الكوسا
مشكورة
بالنسبة للكوسا اوم عيسى طريقتها غير تسويها لزيزهـ اوووي 
والطريقهـ امي اخذتها من جارهـ قديمهـ لنا من فلسطين
بس الغريب انهـ اهل الشامـ بنفس طريقتك يسوها الا جارتنا اوم محمود
كانت تغلي الكوسا في زيت وجذيهـ طويلهـ السالفهـ
بس لو تأكلوها من ايد ماما تاكلوا مو بس اصابعكمـ الا تأكلون اجسامكمـ معها 
يسلموووووووو فاقدتن يسلمو قد السما 
|
المشاركة الأساسية كتبها أنا لك ماني بس لغيرك
 ممممممممممممممممممممممم
روووووووووووووووووووووووعه تسلم الايادي |
الله يسلمك
شآكره مروورك