4 كاسات دقيق
6 ملاعق طعام حليب بودرة
2 ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام خميرة
ربع كأس زيت
مقاديرالحشوة :
مقدار من عجينة الموالح – شيرة – فستق حلبي مفروم ناعم للزينة –
-مقدار على حسب كمية الكروسان من القشدة (القشطة الجاهزة
او التي تحضريها سيدتي في المنزل) – زيت غزير للقلي .
الطريقه :
تتبع نفس خطوات عمل الفطائرالكرواسان بالجبن ولكن بعد ان تطوى
الكرواسان بعد حشيها بالقشطة اتركيها ممددة لا تثنيها على شكل
حدوة الفرس – صفي الكرواسان في الصينية –
لا تتركيها كثير كي لا يتضاعف حجمها –
اقليها بالزيت الغزير حتى تتحمر – تصفى من الزيت –
يصب عليها مقدار من الشيرة بارد وتقلب قليلا وترتب
في طبق التقديم وتزين بالفستق الناعم .
والاحلى ما فيه انه خفيف نقدر ناكله الصبح
الله يعطيك الف عافية دائما رائعة يالغالية..
مع تحياتي لك
ومشكووووووورة على التواصل
زهررة
على
الاكلة سريعة
تحيااتي
ومشكووووووور على التواصل
ومشكووووووور على التواصل