طريقة عمل الكنافة
كنافة
المقادير : –
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة – اختيارية
الطــريقة : –
.
.
.
.
.
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
كنافة
المقادير : –
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة – اختيارية
الطــريقة : –
.
.
.
.
.
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
…منقول من موسوعة الطبخ
يعطيك الف عافيه
لذيذه هي وخاصه لماتكون حاره
يسلممووووو
…||~ عوآفٍيْ عبدالله ..تسلمْ ايدينكْ ~||…
ودي
.:.:.:.
منوره هلابك والله
ياله طبقيها وتذوقيها من الفرن الى برطمك..نصيحه كليها بسرعه تتمتعين بطعمها الرائع …
اقتباس:
…||~ عوآفٍيْ عبدالله ..تسلمْ ايدينكْ ~||…
ودي .:.:.:. |
هلابك والله منوره الموضوع ..
يعطيك العافيه أخوي لذيذة ومشهيه وشرح مفصل تشكر عليه ربي يحفظك ويسعدك ,,,تقبل مروري
اقتباس:
يعطيك العافيه أخوي لذيذة ومشهيه وشرح مفصل تشكر عليه ربي يحفظك ويسعدك ,,,تقبل مروري
|
هلابك والله
منوره
وان شاءالله نشوف تطبيقك..
يممممي شكله مغري
يسلمووووووووووووووووووووو عالطرح الحلو