اعشق شوربة الخضار بشكل مو طبيعي
ولاني دايم اسويها وابيها بسرعه اسويها ب ابسط الطرق عندي وب اقل المقادير
حاكتب وصفتي البسيطه الجميله
.gif "Msn (2)")
.gif "Graaam (34)")
..الكميه تكفي لاربع اشخاص ..
المقادير :
*2 بطاطس متوسطه الحجم
*2 كوسا متوسطة الحجم
*2 جزر متوسطة الحجم
*مكعب مرقة ماجي +ملح +فلفل اسود+كمون+بصله صغيره+فص ثوم
*صدر دجاجه واحد .
كوب ماء .
**الطريقه**
يسلق صدر الدجاج ب الماء والملح حتي ينضج
تقطع جميع الخضار بحجم صغير عشوآئي
يوضع زيت او زبده ب القدر ويحمص البصل والثوم ثم تضاف الخضروات وتحمص ثم يضاف الماء المسلوق به صدر الدجاج وكوب ماء اضافي وتسلق حتى تنضج جميع الخضار ..
ثم توضع ب المطحنه الكهربائيه وتطحن جيدا ثم تعاد للقدر ويفتت الدجاج ويوضع عليها وتقلب و ب الهناء و الشفاء ..
أكثر شي احبه بهالشوربه انو فيها فواذد غذائيه لاتحصي
وتشبع ولك ولطفلك .. الشوربا ديا عالم جميل ...gif "Graaam (319)")
.gif "Graaam (40)")
احسها لذييييذه
يعطيج العافيه غلاي
تسلمي ي جميله ..$:
ويعطيكِ العافية
سؤال :
لماذا تفصلين الدجاج عند طهيه عن بقية الخضار ؟!
بمعنى لو حمرتِ البصل والثوم ثم أضفتِ الدجاج
وتركتيها حتى تنضج ثم أضفتي باقي الخضرة
هل ستفقد الوجبة قيمتها الغذائية ؟
شكراً
تقبل ِ مروري
|
المشاركة الأساسية كتبها الصخـرة
 تسلم الإيادي
ويعطيكِ العافية سؤال : شكراً تقبل ِ مروري |
فصلتو لاني باخلط الخضار ب النهايه وم ابيها تتخلط مع الخضار
لو م كنت باخلطها م بفصل الدجاج ب العكس حيطلع حلو شكله
ولابتفقد قيمتها الغذائيه ..
العفو ي جميله ..
وصفة غذائية سهلة ومغذية
تسلم الأيادي
.gif "New Graaam (173)")
!!.. سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ..!!
وجد .. الله يسلمك يارب