المقادير :3
باكيت جيلاتين (الجيلاتين علبه فيها 6 اكياس وناخذ منها 3 اكياس )
نص كاس ماء
2 كاس سكر
ثلاث ارباع كورن سيروب ( ماكان عندي موجود فاستعملت البديل عنه وهو الشيره ) الشيره يجب ان يكون قوامها وسط وبدون نكهات مثل الهيل او الزعفران
ربع كاس ماء
رشة ملح وقانيلا
والقليل من النشا حتى مايكون المارشمالو
الطريقه :
نجهز القالب بحيث نغلفه بالنايلون جيدا ثم نرشه بالنشا والقليل من السكر البودر
نذوب الجيلاتين في النص كوب ماء بالاول …
وبعدها نضيف عليه السكر والكورن سيروب او الشيره وبعدها الربع كاس ماء ونخليه يغلي على النار (من بعد ظهور الفقاعات نتركه عشر دقايق على نار اقل من الوسط )
ونترك الخليط يبرد … ثم نضعه بالخلاط لمدة عشر دقايق او اكثر هنا راح نشوف تحول لونه للابيض الناصع والنافش انا استعملت اداة حرف k من خلاط كينود
نصب الخليط في القالب ونتركه حتى يبرد تماما
او نضعه بالفريزر لمدة ربع ساعه ثم نقلب الخليط على سطح مرشوش بالنشا حتى ما يلصق
ثم يقطع ويقدم
منقول
]
هالحلا موب غريب عليا
بس موب عارفه احنا ايش نسميه .gif "Graaam (133)")
بس انا مااحبه .gif "Graaam (27)")
يسلمووو سراب نورتينا 🙂
حتى اناا
الله يسلمك
أول مرة أدري أنو ممكن نسوي مارشميلو بالبيت
يعطيك العافية
بجرب يوما ما أسويها !!!
بانتظار جديدك المميز غاليتي
نورت بطرحك
وصفة لذيذة
آلله يعطيـــگ آلــ عَ ـآفيـ هْ
شوقي لـ ج ــديدگ آلقــآدم
…………( .gif "New Graaam (142)")
) …………
.png "New Graaam (9)")
صباحك فَرح
طَريقة شهية
يعطيك ربي العافية
لايو و و قف جديدك
ودي , غلا
…………( ) …………
–
تسلم الاياادي
ربي يسلم هالديات
عوااافي ع الط®ح الجوناااني
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤