السلام عليكم ياغراميات اشلونكم انشاء الله تكونو بخير بادخل في الموضوع كلنا جربنا نسوي معجنات ويما طلعت العجين ثقيلة او ما اطلعت خفيفة وهشة وانا قاعدة اتصفح في احدى المنتديات حصلت طريقة للعجينة الذهبية وقلت لازم افيدكم صراحة طلعت تجنن خفيييييييييييييفة وهشة كانها قطنة ياعيني على التشبية خخخخخ نبدا بالمقادير اولاً:-علبة روب واحد لبن صغير وكوب زيت وملعقة خميرة وملعقة بيكنج بودر طبعا ملعقة كبيرة وكوب ماء دافئ ونصف كوب حليب نيدو او اي حليب عندك ونصف كوب سكر ونص ملعقة ملح وطحين حسب المزيج الي عندك يعني لما تصير متماسكة عقب اعجنيها وخليها شوي ترتاح يعني 5 دقايق وردي اعجنيها وخليها 10 دقايق ترتاح وردي اعجنيها وامسحي على العجينة بشوية زيت وغطيها وخليها ترتاح لمدة نصف ساعة واشتغلي عليها لجميع المعجنات تجنن شوية عليها وبالعافية واسمحولي ماصورت الخطوات بس صورت البيتزا والمعجنات واهي جاهزة اخليكم مع الصوروهذي لعيونكم بعدوسلامتكم حبايبي اتمنى تجربوها
الله شكلها لذيذ
مشكوووره حبيبتي
ماننحرم
مشكورة يالغلا وجربيها ترى جونان
امممممممممم وااااااااااااااااايد روعة تسلمين يالغلا
شهيتيني وانا يوعانه
شكلهم لذيذ
شهيتيني وانا يوعانه
شكلهم لذيذ
يعطيك العافيه
ايه هذي الطريقه معتمده عندي
بس نصف كوب سكر اعتقد كثير
عن نفسي احط 3 ملاعق صغيره تطلع العجينه جنااااان
ايه هذي الطريقه معتمده عندي
بس نصف كوب سكر اعتقد كثير
عن نفسي احط 3 ملاعق صغيره تطلع العجينه جنااااان
اقتباس:
يعطيك العافيه
ايه هذي الطريقه معتمده عندي بس نصف كوب سكر اعتقد كثير عن نفسي احط 3 ملاعق صغيره تطلع العجينه جنااااان |
مشكورة يالغلا على الرد قصدي نصف كوب سكر صغير تقريبا يصير 3 او 4 ملاعق
تسلم الايادي
تدرين ان السر في المعحنات وجود الزبادي
تدرين ان السر في المعحنات وجود الزبادي
ودي
تسلم ايــــــــــــــــدك يارب
وعليكم السلام ورحمه الله
واااااااااو جنان بتشهي البيتزا يمي يمي يمي
يسلموووووووووو يالغلا
رووووووعة
مشكورة يالغلا ويعطيك العافية