المقادير
¾ كوب سكر
¼ 1 كوب دقيق
كاكاو (اختياري)
½ 1 كوب لبن حليب (أو ماء)
– (5)بيضات
½ كوب سكر بودرة
[COLOR="rgb(112, 128, 144)"]الطريقة
– يُخفق بياض البيض جيداً مع نصف كمية السكر حتى يُصبح هشاً كالمارينج.
– يُخفق صفار البيض جيداُ بالمضرب الكهربائي ثم يُضاف بقية كمية السكر مع الخفق المستمر حتى يذوب.نخلط معهم الحليب ..
– يُخلط الدقيق مع الكاكاو ، و يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى صفار البيض مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات.
– يُضاف نصف كمية بياض البيض المخفوق إلى الخليط السابق مع الخفق بخفة حتى تتداخل كل المكونات ، ثم يُضاف ذلك الخليط إلى باقي المارينج مع الخفق و التقليب بخفة أيضاً.
– يٌفرد ورق زبدة بكامل صاج 25سم*30 سم ، و يُصب خليط السويس رول مع تسوية سطحه.
– يُخبز في فرن حرارته 350 حتى لمدة 15-20 دقيقة.
[/COLOR]
شكله لزيز مره
يعطيكِ الف عاااااافية..
تحياتي..
يسلمو ع الطرح
يسلمو ع الطرح
||
شكلهـ حلو .
يسلموو .
دمتم بوود..
~
، ،
يعطيك الف عافية "
دمت بود
السلآم عليكم ورحمة الله
يسعد لي اوقآتك بالخير =)
يعطيك العآافيه ع وصفتك
وآآو ‘’ شكله جدآ حلو
مشكوره ومآقصرتي / من يد مآنعدمهآ
تستآهلي الوسآم مع التثبيت والنقل للمميزه =)
نورينآ دوم ب مميزك
والله يعطيكم الف الف عافيهــ
ثاانكسـ كارمن ع الوسام والتثبيت
الله يعطيك الف عافيهـ
تحيــــــــــآآتيـِ
شكله لذييييييييييييييييييذ
يعطيك العافيه