أقراص الكباب باللبن 2024.

المقادير 1/2 كيلو لحم عجل مفروم مع البقدونس والبصل
1 كيلو لبن بقري (زبادي)
1/4 كوب زيت ذرة نباتي
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة كركم

الطريقة نقوم بوضع الملح + الفالفل + الكركم والزيت مع اللحمة.
نخلط المقادير جبداً حتى تتجانس. .
نقوم بعمل أقراص الكباب ونضعها جانباً قي صينية من التيفال. .
نقوم بشواء اللحمة حتى درجة الإحمرار. .
إعداد اللبن المطبوخ: نقوم بخفق اللبن بخلاط الكهرباء بإضافة بياض البيض فقط.
ثم نفوم بغلي وطبخ اللبن إلى حد الغليان.
.نحضر صينية أقراص الكباب ثم نضيف إليها اللبن المغلي. .
توضع على الغاز مدة 1/4 ساعة.
تقدم هدة الاكلة مغ السلطة الناعمة + لبن رايب وصحتين وعافية.

أم الغرام

تسلمي يا قمر على الوصفه

الله يسلمك عهوده

ربي يخليج

دمتي بود

تسلمين يالغلا على الوصفهـ

وصفة سهلة ووجبة شهية

تسلمي عليها

تسلمين طيوفه على مرورج

يعطيج العافية

دمتي بود

شجون القمر

الله يسلمك

ربي يحفظج

دمتي بود

يسلمووووووووووو حبيبتي عالوصفه

الكتكوته

الله يسلمج

يعطيج العافية

لاخلا ولاعدم

تسلــــــم يدكــ يالغالية على هالوصفة

ان شاء الله آجــــــــربهــــا ..

ناطرين جديدكـ