Cookies الشوكولا 2024.

• ¾ كوب من السكر
• ¾ كوب من السكر البني
• 1 كوب من الزبد
• ¼ 2 كوب من الطحين
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• 2 كوب من قطع الشيكولاتة الصغيرة

طريقة التحضير:

• – يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 375 درجة مئوية
• – يخلط السكر باليدين مع السكر البني والزبد والبيض في إناء كبير
• – يضاف إليهم الطحين مع التقليب ثم البيكينج صودا والملح حتى يتجانس الخليط جيداً
• – تضاف قطع الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
• – ترص ملاعق من العجين بحيث تبعد عن بعضها البعض في صينية لخبز الكوكيز
• – توضع الصينية في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق
• – تترك لتبرد لدقيقة واحدة ثم ترفع قطع الكوكيز من الصينية وتوضع على شبكة حتى تنضج تماماً