سوء التغذية مشكلة عالمية 2024.

ســوء التغذيــة مُشكلــة عــالميـة
Malnutrition A World Problem

تعتبــر الحــالة الغذائيـــة للإنســـان بصفـة عــامة في العــالم سيئـة حيث أن ثلثــي السكان لا يحصلون على أكثــر من 2200 سعر للشخص يومياً ، مع أن الحــد الأدنـى الذي يحتــاجه الفرد هو 3000 سعر يوميــاً و تعتبر أمريكا الشمــالية و غرب و شمــال أوروبـا بــلاد تمتــاز بحـالة غذائيــة جيــدة بالرغـم من ظهـور بعض حالات سوء التغذية في هذه البلاد ، أما سكان قارات آسيــا و أفريقيــا و أمريكا الجنوبيـة و شرق أوروبـا فيعــانون من نقص و ســوء التغذية و تصل بعض الأماكن إلى حد المجـاعة .

1 – عدم توفر المقدار الكافي من الغذاء لسكان العالم أو عدم انتظام التوزيع بمعنى أن بعض البلاد تتمتــع بالوفرة الزائدة عن الحاجــة بينمــا يبقــى البعض الآخر في حرمان شديد .
2 – عدم انتظــام توزيع السكان في العــالم و ارتفــاع معدل الزيــادة السكــانية .
3 – يعتبــر الفقــر من أهــم الأسبــاب المؤديــة للجوع و ســوء التغذيــة و لا فــائدة من العمــل على زيــادة الإنتــاج للأغذيــة ما لـــم توجــد قــوة شــرائية أي أن يصبــح الغــذاء الجيــد في متنــاول كــل النــاس .
4 – عدم تطبيــق طرق الزراعــة الحديثــة التــي تعطــي أكبــر نــاتج ممكــن و مزاولــة الزراعــة بطرق بدائيــة و يقــع العبء فــي ذلك على كل دولــة على حدة و يكــون ذلك علــى أســاس الوصول إلى أحسن انتــاج من محاصيل خــاصة يمكــن لهذا البلد ان ينتجــه تبعــاً لمصــادره الطبيعيــة و ظروفــه و امكانيــاته دون النظــر إلى أي إعتبــار آخــر .
5 – جهــل الإنســان بصفــة عــامة بــأبسط قــواعد و مبــادئ التغذيــة الصحيحــة فليــس من شك أن الجهــل العـام و الجهــل الغذائــي يتفشــى فــي بعض منــاطق العــالم و حتــى المتعلميــن ينقصهــم الوعــي الغذائـــي ، فليس المقصــود بالتغذية هو إمتـــلاء المعــدة متى خلت بل يجب أن يُلــم الفــرد بمــا يتطلبــه جسمــه مـن الطــاقة الكــافية للقيــام بالمجهــودات و بمــا يحتــاجه مـن عنــاصر غذائيــة مختلفــة لازمــة لحفظ كيــانة سليمــاً .
6 – شيــوع العــادات الغــذائية الخــاطئـة .
7 – الإصــابة بالأمراض المتوطنــه ( الطفيليــات ) حيث تعطــل النمــو الجسمــاني و العقلــي و تعرضهــم للإصــابة بالأمراض المختلفــة .
8 – إرتفــاع أسعــار الأسمــدة و مصــادر الطــاقة ممــا يجعــل معظــم المــوارد موجهة لهــذا الإرتفــاع و لا يبقــى فـي النهــاية إلا القليــل للتنميــة .

أصبــح من الواجبــات القــومية للحكــومات و الهيئــات النهــوض بالحــالة الغذائيــة للشعوب لترقيتهـــا و تقــدم الدول و يمكــن تحقيق ذلك إذا أتبــع ما يلــي :