فطآئر بآڶلحم ۈآڶبآشميل ~.،’
آڶمقآدير:-
*آڶعچين
½ 1 ڪۈب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ڪۈب زبده قطع بآردة
4-5 ملعقة ڪبيرة مآء بآرد
* للحشۈ
لحم مفرۈم نآضچ (أۈ قطع دچآچ مسحبة)
أي نۈع خضرۈآت نآضچة ۈ مُقطَعة مڪعبآت صغيرة
صلصة بشآميل
چبن بآرمآزآن مبشۈر (أۈ چبن رۈمي)
آڶطريقة:-
– تُخلط ڪل مڪۈنآت آڶعچين في آڶعچآنة حتے تندمچ آڶمڪۈنآت ۈ نحصل علے عچين متمآسڪ،
ثم تُترڪ في آڶثلآچة لمدة سآعة علے آڶأقل حتے يسهل تشڪيلهآ.
– تُفرد علے ڪآۈنتر مرشۈش بقليل من آڶدقيق ، ۈ تُقطَع بآستخدآم قطَآعه دآئرية
ۈ تُقرد في قۈآڶب متۈسطة آڶحچم .
– يُۈضع ڪمية منآسبة من آڶحشۈ في آڶعچين مع آڶلحم آڶمفرۈم ( أۈ آڶدچآچ) ، ۈ يُصب عليهآ
صلصة آڶبشآميل حتے تغطيهآ ، ۈ يُرش آڶچبن آڶمبشۈر علے سطحهآ.
– تُخبز في فرن حرآرته 180 درچة مئۈية لمدة 30-45 دقيق
وصفة شهية كنت آتمنى آشوف لهآإ صوره
يعطيك ربي العافية
لآعدمنآكِ
ودي , غلا
–
يعطُيك آلعآفيه آخوي ..
وتَسسلم آيدك ع آلطٌرحَ
:/
اذا تعرفين فيديوا لها حطي لنا لنك بليز ..
تشكرآآت
يالـــغــــلآآآ
ودي
/