تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مربعات الزعتر المحشيه

مربعات الزعتر المحشيه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مثل ما وعدتكم ان كل خميس اييب الكم وصفه او طبق لذيذ جدا واليوم حبيت اشارك وياككم بفطاير بصراحه لذيذه جدا

وطريقتها سهله وايد

مربعات الزعتر المحشيه

غرام

سوف تحتاجين إلى:
· 3 أكواب دقيق
· 1 ملعقة طعام خميرة

· 3 ملاعق طعام سكر

· ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر

· ¼ كوب ماء دافيء

· 5 ملاعق طعام حليب بودرة

· ¼ ملعقة طعام ملح

· ½ كوب زيت

· 1 ¼ كوب ماء

الحشوة:
· 14 حبة جبن سلايس

· 6 ملاعق طعام جين سائل

· الوجه:
· 3 ملاعق طعام زعتر

· 6 ملاعق طعام زيت زيتون

سوف تقومين بـ:
· ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .

· تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .

· يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .

· تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل


غرام

غرام

· ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء

غرام

·· يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه.

غرام

يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق

غرام

ولكم تحياتي وسلامي واتمنى من كل قلبي انها تنال اعجابكم

وللأمانه تراها منقوله بس انا جربتها البارحه وكانت لذيذ خاصه الجبن اللي في النص يم يم يم

ملاحظه مهمه: تقدرين اما تتقيدين بمقادير العجينه او طريقة العجينه تقدرين تسوينها بمقاديرج انتي اللي تستعملينها لي عجينة الفطاير الخاصه بج عن نفسي انا سويتها بطريقه عجينتي وصارت لذيذه

سلامي وتحياتي

شكلها يشهي
تسلم الايادي
والله لا يحرمنا من جديدك

يعطيك آلف عآفية ع آلوصفهـ

منظرين جديدكـ

و او و و شكلهاا ا لزيزه ماااااااااره يسلمووووووووووو

بس مافهمت يعني قبل لاندخلها الفرن نغطيها بمنشفه رطبه شوي ونخليهااا لمدة نصف ساعه يعني

بليز ردي بأسرع وقت اليو م عندي عزيمه وقاعده ادور لي طبخات

و اللي يدخل وفهم يرد علي

والله يعطيكم العافيه

وو و متأكده ان ط ريقة العجينه ذي تطلع حلو ه وطريه و سو ري على الازعاج خخخخخ

اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها حبيبة دمعه مخنوووقه غرام
و او و و شكلهاا ا لزيزه ماااااااااره يسلمووووووووووو

بس مافهمت يعني قبل لاندخلها الفرن نغطيها بمنشفه رطبه شوي ونخليهااا لمدة نصف ساعه يعني

بليز ردي بأسرع وقت اليو م عندي عزيمه وقاعده ادور لي طبخات

و اللي يدخل وفهم يرد علي

والله يعطيكم العافيه

عزيزتي حبيبة دمعة مخنوووقه

حبيبتي قبل لا تدخلينها الفرن خلي العجينه تخمر مده نص ساعه بعد ما تسوين الوصفه خليها شوي ترتاح مثل ما كاتبه تبللين الفوطه وبعدين تغطين فيها الصينيه وتخلينها عشان تخمر

وسلامتج
وسامحيني على التاخير

يسلمو و و و و قمو ره تعبتك معااي

الله يعطيج العافيه ماقصرتي يالغلااا

لج و دي


وع ـليكم السلام و الرح ـمة

آح ـب آلزع ـتر ع ـموماً فآلآكل

و آلفطيرة هذهـ شكلهآ ع ـذآب 🙂 ..

يسلم ديآتك ح ـبوبهـ ع ـآلوصفة آلـ ح ـلوة ، نورتِ

و مسآك ورد 🙂 ..

يمي يمي

يسلمووووووووووووووو

شكلها خطييير
ان شاء بحاول اجرها
تسلمي يا غالية على الوصفة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.