——————————————————————————–
المقادير:
3 اكواب دقيق –
كوب و ثلث ماء –
2 ملعقة صغيرة سكر –
ملعقة وربع صغيرة ملح –
2 ملعقة طعام زيت زيتون –
2 ملعقة طعام دقيق ذرة –
ملعقة صغيرة بيكنج باودر –
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة –
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة –
2ملعقة صغيرة خميرة –
الطريقة:
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة
في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة
من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا
تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها
في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي
ووضعها في الثلاجة لمدة يومين.
وبالعافيــــــــــــــــــــه
تسلم يدينك اختي
ننتظر جديدك
تسلمين حبيبتي
والله يعطيكي العافية
شكرا لك
تسلم الانامل غاليتي
يعطيك العافية
يعطيك العافيه ع الطريقه
ننتظر جديدكِ
تسسسسسسسسسلمين
هذه العجينه تحتاج التخمير الجيد