منوعات الجزء الثاني [ من مطبخي ] 2024.

السلآم عليكم ورحمة الله ~
يسعد صبآاحكم / مسآاكم
اليوم رآاح اطرح الجزء الثآاني من منوعآاتي المطبخيه
وان شآاء الله تعجبكم
هنآ الجزء الاول

منيو اليوم :$
طبعآ مآفي طبق رئيسي اليوم
– سمبوسه بف
– سلطه مكرونه
– متبل

سمبوسه البف

المقآادير

2 شريحه بف باستري
1/2 ك مآاء دافئ
1 ك دقيق

الطريقه

ـ توضع شرآئح البف في الخلآط وتخلط مع المآاء الدافئ حتىآ
تذوب
– نضع الدقيق في النآاء عميق ويسكب عليه الخليط ويعجن ثم يشكل ويحشىآ باللحم او آاي حشوه
<~ مآايمديني ع الفصحىآ انآ

سلطة المكرونه

المقآادير

– مكرونه
– ذره ‘’ فلفل بآارد
– طمآاطم ‘’ بصل اخضر
– جزر مقطع مكعبآات صغآار
– بطآاطس مكعبآات مقليه او مسلوقه

الصوص

انآا احطه بالنظر مآافي مقدآار معين
مآايونيز ‘’ زبآادي ‘’ رشه ملح
فلفل اسود ‘’ سكر ‘’ خل
طبعآ تسير حلوه يعني السكر وآاضح شوي

الطريقه

– نسلق المكرونه في مويه وملح وشوية زيت
نصفي المكرونه بعد مآا تستوي من المآاء ولآزم تبرد قبل نخلطهآ بالخضآار
– نقطع كل الخضآار بحجم متقارب مع المكرونه
– نخلطهم مع بعض في شئ وآاسع ونصب عليهم الصوص
– توضع بصحن التقديم وتزين بـ اورآاق البقدونس او اي شئ تحبو

المتبل

المقآادير

3 حبات باذنجان
1/2 ك طحينية
3 حبآات ليمون معصورة
ملعقتين زباآدي
رشه ملح

الطريقه

– نضع البآاذنجآان في كيس الشوي ونضعه بالفرن ساعه / اذآ تأكدنآ
انو استوآ نطلعه ونقشره ونهرسه بالشوكه آو بالخلآط بس بالشوكه اطعم
– في صحن نخلط الطحينه والليمون والزبآادي / ثم نضيف عليهآ البآاذنجآان
ونخلطهم زين اذآ صار ثقيل نخففه بشويه مويه بآارده
– يزين ب اورآاق البقدونس ونرشه بزيت زيتون ‘’ وهني وعآافيه

اتمنىآ يعجبكم موضوعي اليوم
وكمآان لعشآاق النقل الموضوع خآص بـ منتديآات غرآام فقط
عند النقل يآاليت ذكر المصدر مو مثل كل مره ينسبون الموضوع لنفسهم ولمنتداهم
<~ متعقده مرآآ من ذآ الحركه
انتظروآ قآادمي بأذن الله

وعليكم السلام ورحمة الله
تسلم آلآيآدي ع الآطبآق الشهيه
يعطيك العاافيه

/

يسلموا يعطيك العافيه

تقبلي مروري ودمتي بخير
لهفةالمشتاقة
ميمو

كارمن

تسلم اناملك

وصفات حلوه وبسيطه

موودتي

.

تـــــــــــ سلمـ آلـآ يـآدي..,,’’

وعًلِيكُمْ آلسَلآمْ ورحمةُ آلله

إيشْ آلحركتآتْ :$ ؟!
تِسلًمْ يدِكْ على آلطبخآتْ
يعطِيكْ آلعآفيه
لآ عِدمنَآكْ

.

.

ماشاءالله .. وش هالزين ..

من جد شهيتيني .. أموت بالمتبل

تسلم الأيادي حبوبه ~

عوافي ~

.

.

اموت بالمتبل

يم يم

يسلمو ياعمري على الابداع

وربي انك بنت سنعه

لروحك كل الود