نصف دجاجه
حبه واحده بطاطا
حبه و احده بصل
ثوم حسب الرغبه
مكعب ماجي
حبه واحده جزر
كيس ( كرتون واحد) مكرونيا
ملح & فلفل & بهارات ( حسب الرغبه)
مقادير الباشميل
حليب بودره ( 5 ملعق طعام)
جبن مثلثات ( 6 مثلثات)
5 اكواب ماء
مكعب ماجي (واحد)
جبن شيدر ( ان توفرت و لاكن غير ضروريه)
طحين (كوب واحد او اكثر)
الطريقه
نغلي الدجاج لمدة 15 دقيقه ب الماء و الفلفل الاسود و الملح و الثوم
نقطع البصل والبطاطا و الجزر الي مربعات صعيره جدا ونضعها على القدر في نار صغيره جدا
ثم نضيف الدجاج بعد التخلص من الماء و فرمه ب اليد و التخلص من العضام( يمكن الاستعانه بدجاج المفروم جاهز)
على قدر اخرى نغلي المكرونيا ب الملح و شوية زيت
بعد تجهز المكرونيا نتخلص من الماء و نضيفها الى خلطة الدجاج و الخضار مع اضافة البهارات و ندعها حتى تنشف
طريقة البشاميل
نخلط الحليب مع الماء على النار حتى بسخن ثم نضيف الجبن مثلثات مع التحريك ثم نضيف الطحين تدريجيا يجب الانتباه الي التحريك في هذه المرحله و في نهايه نضيف مكب ماجي و قليل من الزبده و جبن شيدر حتى يغلض قوامه
نضع المعكونا على صنية الفرن على دفعتين نصف فوقها البشاميل ثم الدفعه الثانيه و نغطيها ب الباشميل و ندخلها الفرن حتى يتغير لونها
ملاحضه
ممكن اضافة ابقدونس و لكن في المرحله الاخيره
تسلم الايادي
مشكورة يالغلا ويعطيك العافية
مساء خير
وصفه شهيه
عوااافي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
طَريقة رآئعه , مَعكرونة البشآميل مره جميله
تسلميْ ع الطريقة ,
يعطيكِ ربيْ العافية
مآننحرم منكِ
ودي , غلا
–
تسلمين على المعكرونة
يعطيك العافية
صَبَآحكّك / مَسَآئَك سَعَآدَه وِرَآحَة بِآَل . . . #
طبق جميل ومفضل لدآ آلآغلبية
آلوصفة روووووووعة
الله يعطيك آلعآفية يَ آلغلآ
بآنتظآر جديدك
لِقَلْبِك عقُؤد آَلَسِعُآدُه ..
Queen
…
ماننحرم
ربي يعطيك العافيه