~×~{لفافات الكنافة بعجينة الفايلو}~×~
{المقادير:}
عجينة الكنافة نصف كيلوغرام
عجينة الفايلو 10 رقائق
زبدة المذوبة نصف كوب
جوز أو فستق مفروم نصف كوب
زيت لقلي اللفافات
قطر سكر
زهر ليمون وفستق مطحون للزينة
قشطة جاهزة
عجينة الكنافة نصف كيلوغرام
عجينة الفايلو 10 رقائق
زبدة المذوبة نصف كوب
جوز أو فستق مفروم نصف كوب
زيت لقلي اللفافات
قطر سكر
زهر ليمون وفستق مطحون للزينة
قشطة جاهزة
{الطريقة:}
1-تخلط عجينة الكنافة مع نصف كوب من الزبدة
1-تخلط عجينة الكنافة مع نصف كوب من الزبدة
المذوبة ويدعك الخليط جيداً بالأصابع.
2-تبسط رقاقة من عجينة الفايلو وتطوى من الزاوية على شكل مثلث.
3-يوزع قسم من خليط الكنافة على حافة عجينة الفايلو وتسكب
فوقه ملعقة صغيرة من الجوز أو الفستق المطحون.
4-تلف العجينة فوق الحشوة مثل النقانق أو الجذع. وحين تصبح كل
اللفافات جاهزة يحمى القليل من الزيت النباتي في مقلاة عميقة
وتقلى اللفافات حتى تشقرّ.
5-يحضر قطر السكر. وحين تجهز كل اللفافات، تغمس الواحدة
تلو الأخرى في قطر السكر وتغلى معه لبضع دقائق حتى
تمتص القطر ثم تنقل إلى طبق التقديم.
6- يزين الطبق بالفستق المطحون ويقدم مع القشطة الطازجة.
2-تبسط رقاقة من عجينة الفايلو وتطوى من الزاوية على شكل مثلث.
3-يوزع قسم من خليط الكنافة على حافة عجينة الفايلو وتسكب
فوقه ملعقة صغيرة من الجوز أو الفستق المطحون.
4-تلف العجينة فوق الحشوة مثل النقانق أو الجذع. وحين تصبح كل
اللفافات جاهزة يحمى القليل من الزيت النباتي في مقلاة عميقة
وتقلى اللفافات حتى تشقرّ.
5-يحضر قطر السكر. وحين تجهز كل اللفافات، تغمس الواحدة
تلو الأخرى في قطر السكر وتغلى معه لبضع دقائق حتى
تمتص القطر ثم تنقل إلى طبق التقديم.
6- يزين الطبق بالفستق المطحون ويقدم مع القشطة الطازجة.
وهـ تسلم ايدياتكـ
يعافيك ربي …~
يعافيك ربي …~
الله يعطيكي العافيه
نايس …
تسلمي ع الوصفة
يسلمووو …
يعطيك ألف عافيه…
لا تحرمينا من مواضيعك…
يعطيك ألف عافيه…
لا تحرمينا من مواضيعك…
..
وااااو حلووووه .. يسلموو عالووصفه ..
يعطيك العافيه
كنت هنا ..
يسسسسسسسسسلموو
روووعه ومشهيه
بأنتظار جديدك ..
بأنتظار جديدك ..
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو
يسلموو المرور الجميع