لفائف البدنجال في الفرن مع الصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم خواتي ان شاء الله بخير

جابيه لكم اليوم طبق ان شاء الله يعجبكم

و يحوز على رضاكم

المقادير :-
——-
– باذنجان متوسط او كبير الحجم .
– صدور دجاج مسلوقة .
– بصل مفروم .
– فليفلة مفرومة .
– ثوم مفروم .
– طماطم مطحون .
– صلصة طماطم .
– حليب جوز الهند .
– ملعقة نشا .
– جبن موزاريلا .
– بهارات .
– ملح .
– سماق .
– فطر .

الطريقة :-
——–

– يقشر الباذنجان .
– يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .
– في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
– يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
– وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
– تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .

بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :

– طماطم مطحونة .
– يضاف لها ملعقة النشا .
– ثم يضاف حليب جوز الهند
– يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .

الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

– تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
– توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
– وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )
– تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة
– يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .
– يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
– يفتح على الفرن من الأعلى
– وتقدم بالهناء والعافية
واتركم مع الصور

ان شاء الله عجبكم الطبق

منقول

يسلمو ايديكى ويعطيكى الف عافية

يـ م ـي يـ م ـي بــقوووة
يعطيك ألف عافية
شكلها م ـره ح ـلوة
ما ننحرم يارب

يم يم يم يم
وانا قبل ماافتح الموضوع والله جالسه اقول
بفكر اشوف انا جوعانه
خخخخخخخخخخخخخخ
<– لإنو النوم لاعب بحسبتووها
خخخخخخخخخخخخخ

شهاني بأكله من الصباح
خخخخخخخخخخخخ
الله يعطيك العافيه
^___________^
*_**kawaii*

ياااااااااااااااااااااااااااااااااي
باين عليه لذيذ

يسلمووووووو ياعسوله

يعطيك الف عافيه

يعـطـيـكـ ـالــف عــافيــهـ

ننتظـــر جـــديدكـ

//

تحيتي

الله يعافيكــــ

مشكورهـ ع المــرور

الله يسلمكـــ

هلآبكــ

الله يعافيكــ

منورهــ

**
*