لفائف الباذنجان لعيون احلى اعضاء 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت لكم طبخه جديدهمن منتدى ثاني وعجبتني وطبقتها
وبعطيكم الطريقه والمقادير ولاتحرموني من ردودكم والتققيم
نبداء

المقادير لحم مفروم اللي تبين دجاج او لحم بقر او خروف اللي تحبينه
بقدونس كميه لاباس بها
2ماجي
1ملعقه بهارات
1ملعقه كزبرة ناشفه
نص ملعقه زنجبيل مطحون
بصل مقطع مربعات كميه لاباس بها ممكن 2كبار
فلفل رومي شرائح
صلصه طماطم علبه واحدة
ملعقه ثوم مدقوق
3حبات باذنجان

الطريقه اول شي احمر المفروم عادي نفش طريقه السمبوسه واضيف عليها التوابل
بعدين اقطع الباذنجان بالطول وارش عليه شويه ملح عشان المويه الزايده اللي فيه تنزل وما يتغير لونه
اسخن الزيت واحمر الباذنجان بعدين اخليه على جنب يبرد
اروح اجهز الصينيه واقطع شرائح الفلفل رومي وارتبهم بالصينيه وارس شويه بصل عليه
بعدين افرد الباذنجان واحشيه بالمفروم والفةوارتبه في الصينيه مثل ما تشوفون

بعدين اروح اجهز الصلصه الي بحطها على الوجه اول شيئ احط ملعقتين زيت بس واضيف عليه الثوم اذا بداء يتحمر اضيف عليه الصلصه واقلبهم بعدين احط نص مبعقه بهارات ونص ملعقه ملح واضيف رشه كربو هيدرات حتى يفصل الزيت عن الصلصه واضيق فنجال مويه بس اخليهم شوي على نار هاديه بعدين احطهم على الباذنجان وادخله الفرن واشغله من فوق وتحت واخلي الصينيه بالنص واخليها لين تتحمر من فوق وراح تلاحظين انه المويه اللي بالفلفل رومي نزلت هي والبصل وزينيها بالبقدونس واعصري عليها شويه ليمون

وتعطيكم الشكل هاذا

اتمنى يعجبكم الموضوع
تحياتي

شكله مشهي

يعطيكـ العافيه

يم يممممممممممممممي

وسلمت ايدينك

ويعطيك العافيه

يعطيك العافيه

احب البآذنجآن

ننتظر جديدك

..

باين عليه لذيذ

يسلمووووو

اللة يعطيك العافية وتسلم ايدك

يسلمووو

يعطيك العافيـــهـ..،،~

وَعَلَيْكُمْ الْسَّلَآمُ وَرَحْمَةُ الْلَّهِ وَبَرَكَاتُهُ
يِسْلَمُوَ عَ الطَّرِيْقَهْ الْشَّهِيَّهْ

عَوَافِي
/

رهيبة

يعطيك الف عافية

دمت بود

♥♥ ♥
……..

شكلهــــــــــــا رووعـــــــــــه …،
الله يعطيــــــــــكـ العـــــــااافيـــــهـ …،
تقبلـــــوا مــــــــــرووووري…،

♥ ♥ ♥
……..