اهلين حبايبي هذا اول موضوع لي بالمنتدى اتمنى انه يعجبكم..
يلله نبدأ
احم احم….
المقادير
1 كيس توست
1 قشطة البلدي (المراعي)
زبدة
2 كاس حليب سائل
نصف كاس سميد
4 ملاعق كبيرة سكر
الطريقة
– نطحن التوست ثم نضيف الزبدة ونفركه بالاصابع حتى يصبح التوست مثل العجينة ونرصه
في الصينية
(الزبدة ماله مقدار محدد تضيفون الزبدة الين ما التوست يصير مثل العجين)
-نضع الحليب على نار الى ان يغلي ثم نضيف السميد والسكر .. ثم نخفف على النار ونحركه
باستمرار الين ما يتكون عندنا خليط مثل العجينة..
-نضيف القشطة على عجينة التوست وثم نغطي طبقة القشطة بعجينة الحليب والسميد
– ندخل الكنافة في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لون الكنافة بني غامق من
الاسفل
-نخرج الكنافة من الفرن ونقلبه ثم ندخله الفرن مرة اخرى حتى تنضج من الجهة الثانية
-واخيرا بعدما تبرد نقطعه مربعات ونضع عليها الشيرة
مقادير الشيرة
2كاس ماء
6 ملاعق كبيرة سكر
قلييل من ماء الورد
اتمنى تعجبكم الوصفة والله بصراحة مدري وشلون اسلوبي جاي
ماقد كتبت اكلات لأحد خخخخخخخخخخخخخخ اول مرة اكتب
انتظر ردوووووووودكم يا حلوين
ولو عندكم اي ملاحظة على موضوعي اتقبل الآراء بكل ود
و و و بث
منورة ، و إن شآء آلله مآيكون آخ ـر موضوع [ 🙂 ]
صبآح ـك ورد
الله يع ــطيكـ الع ــآفيهـ
..}
يعطيك العافيه
^_^
يعطيك الف عآفيه
دمتي بحب