وسلطة : )
بسم الله نبدأ
المقادير:
كروسون جاهز
علبة مشروم مقطعة شرائح
بصله متوسطة مفرومه
شبت ( انا ماحبه عشان كذا مااضفته) وبقدونس مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
حبة ماجي + فلفل اسود
جبنة شيدر علبة متوسطة
جبن موزريلا
دجاجة مسلوقه ونفتتها
كريمة الخفق السائله
الطريقة:
نحمس البصل مع زيت، وشوي زبدة
ونحط عليه حبة الماجي،
بعدين نحط المشروم، والبقدونس
لازم يستوي المشروم شوي، عشان يعطي نكهه قوية في الاكل ..
+
البقدونس
وبعدها نضيف الدجاج ، ونقلب فيه لين يتحمر شوي،
وجات اللحظة اللذيذة،
نضيف الكريمه السايله بمقدار كوب، ونتركها دقيقة، بعدين نضيف شوي فلفل أسود، والجبن الشيدر المبشور، والموزريلا ..
اذا حسيتوها انشفت ، ضيفوا من الكريمة السايلة ..
من الاسرار،
نحط في قاع البايركس، شوي من الكريمه وجبن موزريلا، عشان ما تلصق عليكم ..
بعدين نجي للكروسون ، نقصه ونصفه
نصب خلطة الدجاج فوق الكروسون
بعدين نضيف جبن موزريلا و زبدة
وندخل الطبق الفرن ، نحمر الوجه فقط ، ولمدة دقيقتين
وبالهنا والشفا على قلوبكم
ودي لكم
هو مشروع مجرم صراحه،
لطريقة الدجاج،
او الصوص وهو الاهم ..!
نقول بسم الله
صدور دجاج
خس أمريكي،
علبة زيتون كامله،
فاصوليا حمراء،
فاصولياء بيضاء عريضة،
علبة ذرة،
خيار،
جزر،
طماطم،
جبن فيتا، (تباع بالكيلو)
الطريقة:
نقطع الخضار، والجبن ….
نجي حق الشي الجديد،
طريقة تحضير الدجاج،
نعصر بصلة،
ومن عصيرها ننقع فيه الصدور،
بعدين
نهرس ثوم، وملح خشن، وفلفل اسود،
وندهن فيه الصدر،
بعدين،
نغمس الصدور منيح منيح في جبن البارميزان ، والبقسماط،
ندهن صينية الفرن بزيت، عشان ما تلصق الصدور،
ونتركها في الفرن نص ساعه
بس تستوي، نقطعها بشكل طولي،
بالطريقة هذي،
الصوص:
فص ثوم،
2 م / ك مايونيز،
2 م / ك لبنة،
ملعقة ص خردل،
ملعقة ك من رانش صوص..
ملح، فلفل اسود، زيت، ليمون،
جاهزة السلطة للتقديم،
هذا شكل (ماخلطت الصوص بالخضار)
وهذي طريقة تقديم ثانية : )
وتم اضافة جبن بارميزان على الوجه ،،
عسى الاطباق جازت لكم،
ودي لكم
م..ن..لعيونكم
.gif "Graaam (247)")
.gif "Graaam (88)")
.gif "Graaam (120)")
.gif "Graaam (173)")
بَ آنتظآر جديدك
ودي
تسلم الاياااادي
|
المشاركة الأساسية كتبها فراشة الربيعa
 جزاك الله الف خير تسلم يدك
|
منورررررررررة
|
المشاركة الأساسية كتبها ألاسطورة
يعطيك آلعآفيه
بَ آنتظآر جديدك ودي |
منوررررررة
|
المشاركة الأساسية كتبها تاج العرب سعوديه
اكله شهيه
تسلم الاياااادي |
الله يسلمك
منورة
.gif "Graaam (51)")
.gif "Graaam (274)")
انرتِ المطبخ
امممم لو حطيتي رابط غرام جان ثبتنا الموضوع واضافنا لج وسام ^_^
ننتظر جديدك 3>