مرحبا يا حلوين
هذا اول مواضيعي وانا لاني اموت بالكفته اخترت اشاركم هذه الطريقه الحلوة
الكونات
كيلو غرام كفته غنم او عجل
ربع كوب كعك مطحون
ربع كوب بقدونس مفروم
3 فصوص ثوم مدقوق
بيضه واحده
ملعقه صغيره بهارات مشكله
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره قرفه
ملح حسب الذوق
ملعقه طعام معجون بندوره
نصف ملعقه صغيره فلفل احمر
زيت لقلي الكفته
الطريقه
تخلط جميع المكونات السابقه ثم تقرص حبات الكفته الى كرات صغيره ثم تقلى في زيت محمى سابقا
تقدم الكرات مع الارز المفلفل….
ملاحظه
لاعداد كرات الكفته بالصلصه الحمراء يمكن اضافه نصف كيلوغرام من صلصه
البندوره وربع كوب خل احمر الى القدر وطهوها مع الكفته لمده 20 دقيقه على نار خفيفه.
والف الف صحه وعافيه ارجوكم جربوها كتير طيبه ولا تحرموني من ردودكم الحلوة
وآنْ شآءْآلله مـآيُكونْ آخ‘ــرُ موُضوعُ لكْ:p
آنٌـآآليُومْ مـآسًكهْ مع‘ــآيْ مُشتهيهْ آرزْ =(
تٌسلمينْ يآع‘ـٍسٌلْ عٌ آلوًصفهً
يُع‘ـطيكْ آلفْ ع‘ــآفٌيهْ
🙂
واسعدني وشرفني مرورك
ننتظر جديدك
لك ودي
تسلم آلآيآدي
ربي يعطيك العافيه
/
مشكوووووووووووووورين