المقادير
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)
للحشو
لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة
– تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
– تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
– تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
– يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
– تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
– تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.gif "Graaam (277)")
بالهنا والشفا
تسلم ألايااادي …
أن شاء الله اجربها ..
..~
تسلمي ع الوصفه الحلوه
ربي يعطيك العافيه
ربي يعطيك العافيه
/
تسلم الايادي ع الطرح
لك مني أجمل تحية
السلآم عليكم ورحمة الله ~
حيآاك حبوبه بالقسم
مشكوره ومآاقصرتي ي حلوه ~
اتمنىآ تنورينآ دوم .gif "Graaam (321)")
,,
يسلمووووووووووووووو
تسلم الايادي ع الطرح
يسلمـــــــو:)
ههههههههههههههه
صحتين وهنا
صحتين وهنا
مررره حلووو
يعطيك العاافيه
يعطيك العاافيه