فطيرة القشطة 2024.

المقـــــاديـــر :-
1/ مقدار من عجينة الفطائر المعتمدة ( انا معتمدة عجينة العشر دقائق )
2/ قشطة 
3/ جبنة تشيدر مبشورة
4/ للوجة :. بيضة او حليب سائل مع شوية سكر 
5/ للزينة :. حبة سوداء + سمسم 

~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~

الطريـــــقة :-
1/ ناخذ مقدار من العجينة ونفردها بسمك متوسط بحجم الصينية  
2/ نفرد القشطة في وسط العجينة ونرش الجبنة على الاطراف بهالشكل 

3/ ناخذ مقدار ثاني من العجينة ونفردها ونضعها فوق القشطة والجبنة و
نسوي شقوق صغيرة حتى ماتنتفخ مع الخبز  

4/ ندهن الوجه اما بالبيضة المخفوقة او الحليب ونرش السمسم والحبة السوداء 
5/ نضعها بالفرن من الاسفل حتى تستوي ثم من اعلى حتى يتغير لونها للذهبي 
6/ بعد ماتخرج من الفرن اذا حبيتي تكون حلوة شوي ادهني الوجه بملعقة عسل مذوبة بشوي ماء 
او حطي حليب مركز 

وبالعاااااافية هذي طريقتي دايما اسويهاا لكن للامانة الصورررر من النت …..

[COLOR="اسود"][/COLOR]