طبقة الحليب
حليب __ 1 __ لتر
سكر __ 1/3 __ كوب
مستكة __ رشة
نشا __ 5 __ ملعقة كبيرة
طبقة البرتقال
برتقال – معصور __ 2 __ كوب
نشا __ 3 __ ملعقة كبيرة
سكر __ 1/3 __ كوب
طريقة التحضير
طبقة الحليب: –
يوضع الحليب بالطنجرة مع السكر والمستكة ويضاف إليه النشا بعد تذويبه ويغلى على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك ثم يوضع بأطباق التقديم في الثلاجة حتى يبرد.
طبقة البرتقال: –
يخلط عصير البرتقال مع السكر والنشا ويغلى على النار حتى يتماسك ثم يضاف على طبقة الحليب الباردة ويوضع في الثلاجة
. – يزين الوجه ببرش البرتقال والمكسرات . –
مشكوره على الوصفة
وتسلم ايدك
اهلا بك
الله يسلمك و يعااافيك
سعدت بتواجدك الجميييييل
تحياتي