المــــــــقـــــــــاديــــــــــــــــر
دجاجة مقطعة إلى أربع قطع ( انا استخدمت نصف الدجاجة )
بطاطس مقطعة شرائح
بندورة مقطعة شرائح
( لازم الكمية تكفى لطبقتين طبقتين بطاطس وطبقتين بندورة على حسب القدر )
بصل مقطع شرائح ( طبقة واحدة )
كزبرة مفرومة ناعمة
بهارات
فلفل أسود مطحون
ملح
معجون طماطم
ماء ( على حسب الكمية )
الـــــــــــطـــــــــريــــقـــــــة
اولا نضع طبقة الدجاج
ثانيا نصف كمية البطاطس
ثالثا نصف كمية البندورة
رابعا باقي البطاطس
خامسا باقي البندورة
سادسا البصل
نضع الماء حتى نغطي الطبقات
ونضع البهارات والملح والفلفل ومعجون الطماطم
ونضعها على النار
ثم نضع الكزبرة
ونتركها تطبخ على نار هادئة
وبعد الاستواء
وتقدم وهيا حارة
بالهناء والعافية
وعليكم السلآم ورحمة الله
شموخ
مو جديد عليك الآبدآع / شكله النهآئي مرآ حلو
ربي يسلم يمنآك ع مجهودك الطيب
والله يحفظك ويحرسك لآهلك =)
تستآهلي الوسآم مع تثبيت
دووم القسم بأنتظآرك حوبتي
وعليكُم آلسُّلآم وَآلرحمَة ..
هَلآ وآلله شَمُوخه ..
وش ذآ آلسًّنآعَة يَ بِت =$
أسوي نفس آلطريقة آلطبقآت بس بزيآدهـ عليهآ [ بآذنجآن مقلي ، وكوسَآ مقليِة ، وبطَآطِس مَقليِة ، وفِلفِل رومي ]
كُولهآ حَلقَآت ..
وآخذف آلدَجَآج وتكون في صينية مغلفة بقصدير وع آلفٌرن على طول ..طعمهآ أَليِم
بس بجد شكَل إِيدآمك خطير مرـآ
<~ عَندك سَلف بَنَدٌورهــ خخخخخ ..ذبَحنـآ آلغَلآ..
تِسلم آلآيَآدي يَ ذووق ..
ولآتحِرمينَآ فٌوتَآتِك آلتعمة لِ لكتشن خخخ
/
على الموضوع الحلو
يعطيك العافيه
من شكله جناااان
تسلم ايدك
من شهي ربي يحفظك ياقلبي
يعطيك العافية
لك ودي
تسلم ايدك
ويعطيك العافيه