1كيلو ربيان مقشر ومغسول
4حبات بذنجان مقطعه بشكل دائري
3بطاطس مسلوقه ومهروسه جيدا"مع الملح
قليل من شرائح الزبده
زيت للقلي
الكشنه:
2-3بصل مفروم + ثوم مهروس + بقدونس مفروم
(رشه ملح- بهارات مشكله – 1-2 ملعقة معجون طماطم )
الطريقة:
1-أسلقي الربيان مع قليل من حب الهال والقرفه والملح
2-سخني زيت القلي و اقلي الباذنجان حتى يحمر ثم نشفيه عن الزيت
3-خذ ملعقه زيت وضعيها في القدر ثم اضيفي اليها البصل والثوم والبقدونس
وقلبيها على النار ثم اضيفي اليها الملح والبهارات والمعجون وقلبيها
واضيفي عليها الربيان المسلوق وحركيها
4-الان خذ صينيه مستطيله الشكل وصفي عليها نصف كميه الباذنجان
ثم اضيفي كشنه الربيان كلها وصفي مره اخراالمتبقي من الباذنجان
5- ضع اخر طبقه وهي البطاطس المهروس وضع عليها شرائح الزبده
6-ادخليها الفرن 5-8 دقاق من تحت ثم حمريها من فوق
وتقدم مع الخبز او الارز الابيض
(ويمكن صنعها بالدجاج المقطع مربعات صغيره)
بس ماادري جربتيها ..
انا موتي والربيان مااحبه..
ونجربها بالدجاج ولا السمك..هههههههههه
يعطيك العافيه..
لاهنتي ..تقبلي مروري..
|
المشاركة الأساسية كتبها احب اهلي
 كل شي منك حلو يالقمر..
بس ماادري جربتيها .. انا موتي والربيان مااحبه.. ونجربها بالدجاج ولا السمك..هههههههههه يعطيك العافيه.. لاهنتي ..تقبلي مروري.. |
انا اموت في الربيان واسويه بكل الطرق
والله يعافيك
وشكرا علي المرور
تسلم يدك قمووووره
|
المشاركة الأساسية كتبها وئومه
وااااااو روبيااااااان يميييييي
تسلم يدك قمووووره |
الله يسلمك من كل شر
وشكرا علي المرور
شكار لك اختي
تسلمين ع الوصفهـ
يعطيك العافيه يالغاليه
|
المشاركة الأساسية كتبها ! طيــبه !
ماناكل الروبيات ابدا
شكار لك اختي |
شكرا علي المرور
|
المشاركة الأساسية كتبها !ღ طيـف الحب ღ!
>>مشتهيه ربيان لكن بروستد خخخ
تسلمين ع الوصفهـ يعطيك العافيه يالغاليه |
الله يعافيك
من عيوني وهدي الوصفه
المقادير
1كوب طحين
نصف كوب ماء
1علبه جبنه سائله
3بيضات
كمون
ثوم
فلفل اسود
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره بكبج بودر
جمبري منظف ومجهز
الطريقه
اخلطي المقادير السابقه في الخلاط حتي تمتزج جيدا
تبلي به الجمبري ثم اقليه وقدمي
وباالعافيه
تسلم يدينك على الوصفه