مسائكم ورد احبتي
هي صينية الشاورما واتمنى تعجبكم
الطبقه الاولى
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مكعبات متوسطه اقرب للصغر وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ..ثم توضع في قاع الصينيه
الطبقه الثانيه:
1 صحن دجاج فيليه (خالي من الجلد والعظم) يقطع مكعبات
2 بصل يقطع شرائح رفيعه
2 فص ثوم مهروس
ملعقه صغيره كمون-رشة فلفل اسود-ملح
الطريقه:
يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئه حتى ينشف تماما ويشرب ماءه ثم توضع كطبقه ثانيه
الطبقه الثالثه:
3 مخلل خيار يقطع مكعبات صغيره جدا وتوضع كطبقه ثالثه
الطبقه الرابعه:
اخلطي بالسلك اليدوي ( 3 ملاعق جبن سائل + قشطة قيمر) ثم تواسى على سطح الصينيه بالملعقه ثم تدخل الفرن وبمجرد ان تحمر تخرج وتأكل مع الخبز
وبالعااافيه
مبين لذيذة
لك ودي
تسلمين ع الطرح ؛"
تسلم إيدك غاليتي على الطرح
طريقة حلووة
مودتي
ويعطيكم ربي الف عااافيه
الف شكر
يعطيك ربي العافييه
لااعدمناك