سمك محشي بالفرن
المقادير: 2 – سمك صغير: مثل الصافي
1-بطاطس متوسطه ( مبشور)
1-جزر( مبشور)
بقدونس-نعناع نص ملعقه صغيره
كزبره وشبت ..نص م صغيره
1- بصل مقطع صغيرا
فص ثوم
بهارات
ملح
عصير ليمون ( الكميه حسب الرغبه كثير او قليل )
بعد تنظيف ( ينظف من الخياشيم بحيث يضغط على البطن …وبفرشاه قاسيه ننظف الاحشاء
حتى يصبح الماء نظيف
يحشى السمك بكل المكونات ويترك ساعتين
يمسح بالزيت ثم يلف بقصدير….باقي البطاطس والجزر..يوضع بالقصدير…ثم يوضع بصينيه بها ماء
يترك حتى نلاحظ ان السمك اصبح طريا …ثم يفتح القصدير من فوق حتى يحمر… ثم يقلب بحذر على الجهه الاخرى …
حتى لا تفتت ..
منقول
المقادير: 2 – سمك صغير: مثل الصافي
1-بطاطس متوسطه ( مبشور)
1-جزر( مبشور)
بقدونس-نعناع نص ملعقه صغيره
كزبره وشبت ..نص م صغيره
1- بصل مقطع صغيرا
فص ثوم
بهارات
ملح
عصير ليمون ( الكميه حسب الرغبه كثير او قليل )
بعد تنظيف ( ينظف من الخياشيم بحيث يضغط على البطن …وبفرشاه قاسيه ننظف الاحشاء
حتى يصبح الماء نظيف
يحشى السمك بكل المكونات ويترك ساعتين
يمسح بالزيت ثم يلف بقصدير….باقي البطاطس والجزر..يوضع بالقصدير…ثم يوضع بصينيه بها ماء
يترك حتى نلاحظ ان السمك اصبح طريا …ثم يفتح القصدير من فوق حتى يحمر… ثم يقلب بحذر على الجهه الاخرى …
حتى لا تفتت ..
منقول
يسلموووووووووووووووووووووا
عزيزتي الشف عهد
ع هااالوصفه اللذيذه
لايحرمني جديدك
دمتي بود الرحمن
وجه القمر
عزيزتي الشف عهد
ع هااالوصفه اللذيذه
لايحرمني جديدك
دمتي بود الرحمن
وجه القمر
يسلمووووووووووووو عهد على هالوصفه
الله يعطيج مليون عااافيه على هالجهود الرائعه
الله يعطيج مليون عااافيه على هالجهود الرائعه
تسلم يدك ياارب
على هالوصفة الرائعة
اشكركم على مروركم
تسلمين على الوصفة
:45::011203bedاشكرك على مرورك
تسلم يدينك يالغاليه على هالوصفه
القلوب الساهيه
اشكرك على المرور
اشكرك على المرور