المقادير:
2 كوب دقيق ابيض -1ملعقه كبيره جبن سائل كرافت – ماء للعجن.
الحشوه.لحم مفروم- زيت – ملح – فلفل اسود- مقدار قليل من كل من كزبره- شبت – بصل اخضر- كراث .
الطريقة:
يخلط الدقيق +الجبن+الماء واضافة الماء الي ان تتكون عجينه متماسكه وتترك العجينه ربع ساعه ترتاح
يحمرالبصل في قليل من الزيت يضاف اللحم يحرك حتى ينضج تضاف البهارات والخضار وتحرك خمس دقايق ثم ترفع من النار تبرد الحشوه تفرد العجينه باالنشابه توضع في القالب الخاص بالسمبوسهاو تعمل عادى او اسطوانات وتوضع الحشوه على مقدار القالب ومن ثم تقلى في زيت حار وتقدم حاره .
بالهنا والشفا
مع تحياتي للجميع
اختكم
ســ الأحزان ــر
ســ الأحـــــزان ـــــــر
بكذا تجبرينا على عملهاااااا
لانك شهيتيني يقلبي
يعني لازم بروح اعملها انا للاهل
مشكوره حبيبتي على المجهود
همسه حب
على هالتواصل الرائع
ربي يعطيج الف عافية..
منورة الصفحة يالغالية..
مع تحياتي لك
عنجد شكلها يشهي
راح اعملها وان شاء الله تضبط معاي
يسلمووووو يالغاليه على هالطبخه
بجربها وبشوف النتيجة
وانشالله تضبط معاكم وتدعون لي..
والله يعطيكم الف عافية..
مع تحياتي لكم
وفي انتظار جديدك
دمت بود
اربعيني حنووون
هالتواصل الرائع.. منور الصفحة..
مع تحياتي لك