سلطة يونانية بالمعكرونة الملونة 2024.

• ½ كوب خل أبيض
• ½ كوب زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
• ½ ملعقة صغيرة فلفل
• ¼ ملعقة صغيرة بابريكا

* طريقة التحضير :

• . تخلط جميع مكونات الصلصة وتوضع في قنينة وترج جيدا ثم توضع في الثلاجة.
• . تسلق المعكرونة الملونة ثم تصفى.
• . تخلط المعكرونة مع الفليفلة الخضراء والحمراء والبصل والزيتون في وعاء.
• . تسكب الصلصة فوق المعكرونة وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
• . تضاف الجبنة للسلطة مباشرة قبل التقديم. المقادير: 2 كوب فليفلة خضرا وحمراء مقطعة مكعبات
• 1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة
• 1/3 كوب زيتون أسود شرائح
• ½ كوب جبنة فيتا قليلة الملح .