ستيك مع صلصة الليمون
المقادير:
4 ستيك بقري
ملعقة طعام معجون زنجبيل
ملعقة طعام معجون ثوم
6 ملاعق طعام صلصة الستيك
صلصة الليمون الكريمي:
ملعقتين طعام زبدة
ملعقنبن طعام زيت زيتون
فص ثوم مفروم
100 غرام مشروم شرائح
1 ½ ملعقة طعام عصير ليمون
½ كوب كريمة
ملعقتان طعلم بقدونس مفروم
ملح
½ ملعقة شاي فلفل أسود
½ ملعقة شاي دقيق الذرة
½ كوب ماء
طريقة التحضير:
– انقعي الستيك في الصلصة زمعجون الثوم والزنجبيل والملح والفلفل.
– ضعيه في الثلاجة مدة 6-8 ساعات.
– اشويه أو اقليه في الزيت جيدا.
صلصة الليمون:
– سخني الزبدة والزيت، أضيفي الثوم وحركيه مدة دقيقة.
– أضيفي المشروم واتركيه على النار مدة 5 دقائق.
– ارفعيه عن النار. واتركيه جانبا.
– اخلطي باقي مقادير الصلصة في وعاء آخر.
– ضعيه على المشروم ثم ضعيه على النار مرة أخرى حتى تغلظ الصلصة.
– اسكبيه على قطع الستيك وقدميه مع البطاطا المقلية والخبز بالثوم.
لاعدمنااا جديدك
ودي
روووووععهههه
يسلموو يالغلا
ع الطرح الجميلل
ودي للس
،
حلوة وصفة صلصة الليمون ..
يعطيك العافية
احس شكله يشهي
على العموم يسلمو على النقل
/
/
يسلمو يالغلا ع طرح الاكثر من رائع:)
,,
|
المشاركة الأساسية كتبها أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ ..
 تسسلمي ع هييك وصفةه
|
الله يسلمك
حياك
|
المشاركة الأساسية كتبها @ادمنتك@
يسلمو ع هيك وصفةة
لاعدمنااا جديدك ودي |
الله يسلمك
حياك