كيفكم بينما انا في المطبخ في احد الأيام جلست احوس واحوس وش اسوي بالدجاج مليت ومن هنا لهنا طلعت لي فكره هالطبق
ومن عشقي للبفك ولان دولابي
لا يخلو منه جربت هالفكره والنتيجه روعه اترككم مع الطبق
دجاج بالبفك ابو سفينه
المقادير
علبه ارجل دجاج+ملح+فلفل اسود+كمون+كزبره+(بصل بودره+ثوم بودره)أختياري+عصير ليمون او خل او الإثنين مع بعض +بفك بالجبن(فشفاش،منتفحات الذره)حسب الاسم عندكم +بقسماط+زيت للقلي
العمل
تبلو الدجاج بالجلد او بدونه حسب الرغبه مع البهار والملح و الليمون
ساعه او اكثر
بعدين اطحنوا البفك واخلطوه مع البقسماط ونفس البهارات و ممكن بقدونس بس يكون مغسول ومنشف زين او حتى مجفف
وغمسوا الدجاج في خليط البقسماط واقلوه وبالهنا والشفاء
*ملاحظه لازم يكون الزيت حار
وممكن تحطوا الدجاج نص ساعه بالثلاجه قبل القلي بس لا تغطوه حتى ما يصير عليه رطوبه
*فكره بس ماجربتها للي يحبوا الطعم الحار استخدما شيتوس حار نار
تحياتي
رجاء خاص اللي حابه تنقل تنقل باسمي
أختكم القمر الغامض
لا تنسوا الردود والتقيم اذا اعجبتكم الطبخه
وصباحك ورد قماااري
مبين من الوصفه أنها تعمه
زييين انك رحمتينا وماحطيتِ صوره ـخخخخخـ
تسلمين يالغلا ويديك ألف عآفيه
وصفه روعه
تسسسلم ايدج ع الطبخ الخطنطير.gif "Graaam (5)")
يسملووووو
الله يعطيك العافية
لك ودي
وأن شاء الله اجربها من باب التغير ولك دعواتي الخاااصه
وتستاهلين احلى تقيم
~
ويعطيك العافيه
..
وعليكم السلام ورحمة الله وبركآته
يعطيكِ العآفيه روحي
مآننحرم من توآصلكِ
+ 
.