تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » خبر روسي بالبطاطس

خبر روسي بالبطاطس 2024.

الخبز الروسي بالبطاطس

غرام

غرام

ربع كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة
2/11 ملعقة صغيرة خميرة
3 أكواب دقيق
كوب دقيق بر
2/1 ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة

غرام

اسلقي البطاطس ثم تهرس ( مع ترك 3/2 كوب من ماء السلق )

غرام

اخلطي انواع الدقيق والخميرة والكراوية

اضيفي الزبدة الى خليط الدقيق

وافركيها في الدقيق بأطراف أصابعك

اخلطي البطاطس المهروسة مع الماء ثم تضاف الى الدقيق

ثم تعجن الخليط الى ان تتكون عجينة لينة

توضع على سطح مرشوش بالدقيق
وتعجن العجينة لمدة 8 دقائق الى ان تصبح ملساء ومطاطية

غرام

توضع في زبدية مدهونة
وتغطى وتترك لمدة ساعة الى ان تتضاعف حجمها

تعجن بخفة على سطح مرشوش بالدقيق
ثم تشكل بيضاوي

توضع في صينية مدهونة وترش بقليل من دقيق البر

غطي الصينية وتترك لمدة 30 دقيقة او الى ان تتضاعف حجمها

بسكين حاد اعملي خطوط على الخبز

غرام

توضع في فرن حار لمدة 30 -35 دقيقة الى ان تستوي وتحمر
ثم توضع على سلك الى ان تبرد

ملاحظة

ممكن عمل الخبز بطعم الجبنة
وذلك بإضافة كوب جبن شيدر مبروشة والغاء الكراوية

يسلموو ايديك ..
شكلوو بيشهي وسهل كتيرر
يعطيك الف عافيه ………❤

ياللا .. جربي وطمنينا علي النتيجة

غرام

ابو شرووووق

طريقه حلووه

يسلموووووو

ياهلا بيكي في موضوعي

غرام

ابو شرووووق

غريبَ خبرَ بالبطآطسَ !
ططريقة سهلة وخفيفة
يعطيك العافية

غرام

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شكله يشهي
ان شاء الله اليوم اجربها

يعطيك العافيه

ياللا .. جربي وطمنينا علي النتيجة

غرام

ابو شروووق

تشكرات ع الوصفةة خيو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.