السلام
عليكم
مساء/ صباح الخير على احلى
اعضاء اليوم جيتكم
بحلاي
وهو (( الحلوى البحرينيه ))
وشكلي بغطي على الشويطر
تاجر الحلوى بالبحرين
المقادير:
1- ثلاث اكواب
ونص سكر
2- كوب نشا
3- 6 اكواب ماء
4-كوب ماء ورد
منقوع فيه زعفران وملعقتين صغيره هيل
6- مكسرات فستق مجروش ولوز
وكازو
الطريقه
:
نضع ثلاث اكواب
ونص السكر في الجدر ونشعل النار عليه وتكون النار متوسطه مع
التحريك
المستمر بالملعقه الي ان يتحمر السكر
كاملآ.
تحمر السكر
نسكب النشاء بعد ان خلطناه بماء على الجدر الذي يوجد به السكر ونحرك جيدآ الي ان
يذووب السكر جيدآ.
هنا قمت بااضافة الماء الورد المنقوع به زعفران
وهيل على الخليط واستمر بالتحريك وتستمر الحياة
بدئت الحلوى تستوي وتتماسك ونستمر بالتحريك كل ثلاث دقايق الي ان تتماسك اكثر
واكثر
قمت بااضافة المكسرات الي الخليط وخلطتها مع الخليط حتى تتداخل مع
الحلوى
نشاهد انه الحلوى قد استوت وتماسكت ومن حلاتها سعبلت الملعقه
والان وضعتها بالمطبقيه
الخاصه بالحلوى
أي الوعاء الخاص وزينت سطحها بالمكسرات
ال
بتكون
حاضره وسلامتكم
صباحك ورد
مشاء الله تبارك الرحمن
جَميله جداً سبعلتني
تسلم يدك و يعطيك ربي العافية
لايو و و قف
–
وااااااو ياحلوى يارهييييييبه
تسلم يمناك
بجربه بعدين باذن الله
بانتظار جديدك
❤
,
,
وعَليكُم السّلآم والرحمهه
يسعّد لِي جَميع آوقآتكم
مآ كنت آتوقع آن الحلوى سهلهه لِ هالدرجهه
يآرب يآرب تطلَع الكآئنهه الكسولهه اللي دآخلي
وآضبط هالحلوى .gif "Msn (2)")
الله يعطِيك ألف عآفيه خَيو
+ لآهنت
ماننحرم
توقعت طريقتها أصعب من كذا
راح أجربها إن شاء الله خاصه أني احب طعمها
تسلم الأيادي
في انتظار جديدك بشوق
برافو صراحة.gif "Graaam (43)")
,
الحلا جد خطير في حياتي ما جربت اسوي حلوى دايما نشتريه <<عبالي ما يتسوى في البيت
.gif "Graaam (14)")
يعطيك العافية خيوو واتمنى لك مستقبل باهر في مجال الطبخ .png "Graaam (316)")
تسلم يدينك
بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,
خآلص ودي ووردي لِ أنفآسك ..