جمبري على كيف كيفك بالفرن 2024.

هذا الطبق جربته وأعجبني كثير وأنا أخذته من زميلة لنا بمنتدى آخر واتمنى يعجبكم واليكم المقادير :

جمبري مقشر ومنظف

طماطم وبصل وفلفل رومي (مقطع مكعبات)

أعواد شوي خشبية ( منقوعة في ماء قبل بنصف ساعة )

تتبيلة الجمبري :

نص كوب كاتشب / ملح وفلفل أسود / 2 ملاعق كبيرة خردل

ملعقة كبيرة سماق / قطعة صغيرة زنجبيل أخضر مفروم / 3 ملاعق مايونيز

ملعقة فلفل أحمر بودر / 3 ملاعق صوص الباربيكو ( اختياري) / 2 ملاعق صلصة طماطم

بصلة مفرومة ناعمة / 2 ملاعق زيت / 3 فصوص ثوم مفروم

الطريقة :
1- نتبل الجمبري في خلطة التتبيلة وتوضع في الثلاجة 6 ساعات او ليلة كاملة .

2-في اعواد الشوي نشك الجمبري وبين كل حبة والأخرى نضع بصل وطماطم وفلفل رومي .

3-نضع الأعواد في صينية وتدخل الفرن على حرارة متوسطة .

4- نقلب الجمبري في الصينية بعد التخلص من ماؤه .

5- بعد استواء الجمبري نخرج الصينية من الفرن ونولع فحمة ونضع في صينية الجمبري فنجان قهوة صغير فيه

زيت ونسقط الفحمة في الفنجان ونغطيها فورا بالقصدير لأخذ نكهة الشواء . ويقدم مع الرز الأبيض والبطاطا

المقلية وسلطة الخضار .وبالهناء والشفاء .

أتمنى تدعوا لزميلتي بالشفاء .

السلآام عليكم ورحمة الله ~
من المقآادير بآاين عليه طعم كتير ~..
يعطيك العآافيه مآاقصرتي ’’
والله يشفي صديقتك وكل مبتلىآ يآارب ‘‘

يعطيك العافيه

عالطبق

لاتحرمينا جديدك

’’,,’’

أسعدني مروركم الحلو .

يسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلموووووووووووو

يعطيس العافيه

,’,

تِسْلَـمْ يدِّك ْ يآلْغـلآآآ ,,

يعْطيـكِ آلْعـآآفيـة ْ ,,

والله يشْفـي زميلْتِـكْ ,,

,’,

❝

..’ ملكة آلبَحر ’..

ـآهلٍَينْ قمورتَِي ♥ ,

مسًآئِك طآعًه يآآ رب :$

شكلْ آلوصفَه مره لذيذَه , تسلمين 🙂 ,

لاآإ تحرمَِينًآ منْ جدِيدٍكْ ,

وآلله يشفٍي صدَِيقتِك وجَمَِيع مًرضًى أآ آلمُسَِلمينْ

. . نورتٍي ~

., ♣ ,.

❞

أشكركم على الردود الحلوة وربنا يسعدكم جميعا .

يعطيك العافيه

يمـي يمـي ..

شكللللٌ ـه لـزيـز مآرهـ ..

بسس يآليت لو فيييٌ ـه صـور ..

واللٌ ـه يشفـي صديقتكـ ويخخخٌ ـليهـ لكـل عيييٌ ـن ترجيهـ { وطمنينـآ علييٌ ـهـآ حبوبهـ } ..

لـآ هنتـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـي يآلـ(غ)ـلـآ ..~