الطريقة مرررتن سهلة
اولا المقادير
4-5 جالكسي سادة
علبتين قشطة التاج ياحبذا
2 بسكويت ماري
1 زبدة لورباك الجم الصغير (ابو ريالين )
الطريقة
* يطحن البسكويت حتى يصير بودرة
* ثم يقلب مع الذبدة تماما بعد تذويبها
* يوضع الخليط بصنية مستطيله كبيرة … بحيث تكون طبقة البسكويت متوسطة اقرب للرفيعة… طبعا حسب الرغبة
* توضع الصينيه في الفرن لعشر دقائق فقط
ثم وفي وعاء اخر
* توضع الشوكلا الجالكسي تحت حمام مائي ( يعني تحطي قدر فيه موية حارة ومن فوقو القالب اللي فيه الشوكلاة عشان يذوب بالبخار)
* ثم تمزج الشوكلاة بعد ذوبانها بالقشطه تماما
* يقلب الخليط ( الشوكلاة بالقشطه ) فوق صينية البسكويت ويدخل بالفريز
حتى يجمد
ثم يقدم وبالهناء والشفاء
طَريقَه سَهلَه حِييلْ (:
يُعَطِيَكِـ أَلِفْ عَآفِيَهّ ~
الله يعطيك العافيه …
لاعدمناكم
تسلم آلآيآدي يآلغلآ ~
تحيــآتي ~
الله يعطيـــــــــكيـ الف عافية
لا تحرميــــــــنا جديـــدكـ
لكـِ كــلـْ الحُــــــبْ
يسلموووو
يعطيك الف عافيه
