بسرعه تعالو طلب صغيرون في المطبخ

بسم الله الرحمن الرحيم .

مساكم عسل .

حبايب قلبي عندي طلب صغيرون

انتم عارفين اني ولد والولد فاشل في الطبخ خخخخخخ

الي هو .. ابي اسوي مظغوط لحم مع الرز .

اكيد اعرفكم ملاقيف بتقولون ليش ولد يطبخ ؟؟ هههههههه امزح بقول لكم السالفه .

السالفه اني هياطت وتورط مع الفصل حقي والدكتور . وعزمتهم ..<<< يقول غلطت عمر … خخخخ

طبعآآآ الدكتور طالب مني بحث والبحث لازم اسلمه الاربعاء .. عشان كذا عزمتهم بكره بالليل .. عشان قبل اسلم البحث نظبط العلاقاات ههههههههههههههههههه

طبعآآآ قالو نبغاء traditional food يعني الاكل التقليدي عندكم

قلت ابي اسوي لهم كبسه مع اني حريف كبسه لكن تاخذ وقت كثير وانا مافيني اشتغل كثير ابي افلها معهم .. ههههههههههههههه

ونصحي واحد اني اسوي مظغوط يقول نصف ساعه وهو خلاص … قلت بس هذا هو المطلوب .. هههه وعندي قدر مظغوط مرسلينه اهلي لي .. وقلت استفيد منه .

المهم بقول لكم عدد الاشخاص .

يمكن من 5 الي 10 اشخاص
الحم بيكون 4 كيلو تقريبآآآ والرز طبعآآآ ابو كاس .
طبعآآآ جميع البهارات عندي بهارات السعوديه .. يعني كل شي عندي بس ماعرف وش كثر الماء الي احطه . هذا هو السوال الي محيرني ؟؟

طبعآآآ بليز ابي كيف الطريقه .. قبل بكره الساعه 6 المغرب ..

يعني بعد الساعه 6 الي بيرد يوفر رده ؟؟ اتفقنا ههههههههه << بيتهاوش ..

يالله يابنات شدو حيلكم … وعاطوني الحل … وذا طلع المظغوط ممتاز .. لكم مني تقيم مره وحده بس لاتكونون طماعين … اتفقنا ؟؟

مودتي

//

.
.

ஃ ترَآميسُوّ . . ∫≈

مرآحبْ

هلآإ بَك ترأميسُوّ .. منورْ ألقسَمْ

والله النكَبه .. أجل تورَطتْ بمضغوِطْ

مشكَلة طقَة الصَدرْ والله

بالنسَبه لطلبَك أن شاء الله تضبط معأك الطبخه

لآنك حريفْ كبسًأتْ

بقولْ لَك طريقة المضغُوط حسًب خبرٍتي المطبخيه

المضغُوط نفسٍ الكبسه العاديه

اللهُمْ أنو بدألْ ماتحطْ ألرزْ بعد مايستويّ اللحم او الدجأجْ / تحطه مع بعضْ ويستويّ اللحم مع الرزْ =)

الطريقه 🙂

بألبدايه غسل رزّك ونقّعه شوياتْ ..

بعدين غسل لحمتك ~ وقطع بصَلْ وشوحه بالزيتْ وقلّبه مع بهارااتك أللي بتستخدمهأ ^^

وأذأ عندك ورَق غآر حطَه =)

وبرضو المأجي تحطْ كم حبه منه عٍ حسب كمية اللحم والرزْ اللي ناوي تقدمهم =)

لكن أرجح شيء ثلآث حبأتْ ^^

وتحط طمأطمْ مطحونْ .. أو صلصة طمأطم ، عٍ حسب رغبتك =)

وكل هذولي تقلبهم عٍ النآرْ ~ شوي بسْ ،

بعدين تحط اللحم فوقهمْ وتحط مويه

ويكون مقدار الماء اللي متوهق انت عنده

ليمأ يغطي سطح اللحمه ^^ / وتتركه ع النار لمدة خمس دقايقْ

بعدين تحط الرزْ .. وتزيد مقدارْ المويه برضو لحد مايغطى’ الطبخه كلهأ بشوي بسْ مو كثيرٍ =)

وتضغطهمْ .. مابيأخذون معاك ربع ساعه او نص ساعه بالكثيرْ ^^

.
.

ان شاء الله تضبط ويأك .. وتكون فهمت الطريقه ..،

ولآتنسى تصورهأ لنا وتنزلها هون هع

موفقْ ~)

.
.

الله يخلي المطااااااعم

تستااهل محد قالك دق الصدر خخخخخخخخخ

عوافي اختي حمررره الخدوود انقذتيه

يسلمو يداك من كل شر
يعطيك الف الف الف عافيه