قررت أنزل لكم طريقتي في عمل الآيس كيك واسميته [ آيس فنكيك ]
المقادير:
1- كيك العائلة بالشوكولاتة – عدد 3 علب
2- جالكسي عادي – عدد 2 قطع ( ضعيها في الفريزر حتى تجمد قليلاً )
3- آيس كريم كوالتي (بنكهة الفانيليا) – حجم 7 ريال ونص
4- شوكلاتة سائلة – نوتيلا أو جالكسي قارورة صغيرة
خيارات إضافية:
كرات شوكلاتة M&Ms
التحضير:
1- صحن مقعر ( زي اللي تسووه فيه الحلى )
2- صحن مسطح
3- كيس نايلون تغليف وحفظ الطعام
الطريقة:
1- احضري الصحن المقعر وافرشي عليه كيس النايلون الشفاف الخاص بالتغليف.
2- اقطعي كيك العائلة شرائح طولية بسُمك نصف سم على شكل مستطيل.
3- افرشي شرائح الكيك بشكل منتظم داخل حول الصحن المقعر وعلى ارضيته.
4- سدي الفراغات بين القطع الكبيرة بقطع مناسبة من نفس الكيك.
5- ضعي قليلاً من الشوكلاتة السائلة نوتيلا بين الفراغات كي تلتحم قطع الكيك.
6- ضعيها لمدة 5 – 10 دقائق في الفريز حتى تلتحم الفراغات.
7- احضري الآيس كريم كوالتي (دعيها تذوب قليلاً حتى يمكن تقطيعها بالسكين)
8- اقطعي الآيس كريم قطع مسطحة كبيرة ووزيعها داخل الصحن المقعر حتى تملئه وارمي داخله قطع من شكولاتة M&MS.
9- قومي بتغطية الآيس كريم بقطع مستطيلة من كيك العائلة ذات سُمك نصف سم.
10- سددي الفراغات بقطع الكيك والحميها بقليل من الشوكلاتة السائلة.
ملاحظة: (الفقرات الأخيرة 8-9-10) يجب ان تتم بالتوالي بسرعة حتى لا يذوب الآيس كريم. وخلي قطع الكيك جاهزة من قبل ما توصلي لفقرة 10.
11- احضري الصحن المسطح واقلبي الكيك من الصحن المقعر ثم ازيلي الكيس النايلون.
12- ضعيها 5 -8 دقائق في الفريزر حتى تتماسك قليلاً.
13- في هذه الأثناء حاولي تسخين قارورة النوتيلا بالماء المغلي (ضعيها في قدر صغير به ماء يغلي لمدة 10 دقائق)
14- اخرجي الكيك من الثلاجة وقومي بدهن الكيك بالنوتيلا بشكل سريع حتى لا يذوب الايك كريم.
15- ابشُري الجالكسي فوق الكيك بالسكين أو بالمبشرة الخاصة بالجبنة تيشدر.
الشكل النهائي بأيدي رجالية خخخخخخخ
إيش رأيكم بصراحة ؟؟؟
في طريقة تانية بدون قلب الكيك على صحن مسطح.
بالهناء والعافية عليكم
طريَقته سَهله وشكَله مَرآآآ روُعَـه
اقتباس:
الشكل النهائي بأيدي رجالية إآبَدآع
يسَعد أيَآمَك ‘ مَآقصَرت ..~ .
عبآلي بنت ترى أول ْ~> بغآ ..
ـآهلين ـآخوي
صغآحه وصفه حلوآ وسهله ولزيزه
يسعدلي ايآمكَ ..
السلآام عليكم ورحمة الله ~
هلآ بك في المطبخ :/
من جد ابدآاآع ‘’ فآكهه ترآ حتى انا هع
تسلم ع الوصفه ولآ تحرمنآ جديد ابدآاعك ~..
ويعطيك العآفيه ’’
عيدكم مبآرك ~..
آلطريقه سهله =)"
يعطيك آلعآفيه ~ مآقصرت ..,
ْ~
,
يمي شكله مشهيييي
بجربه ان شاء الله
يعطيك العافيه
ربي يسعدك
لك جزيل الشكر
محبتي
,
..||
السندريلا
الفاكهة المحرمة
↭ Ỡя๔ĦĩĐ ≳
تحدوها البشر
βĕŝћố
اشكركم على ردودكم وتشجيعكم
وان شاء الله اللي تجرب فيكم تعطينا رأيها
في انتظاركم
ان شاء الله عجبتكم الوصفة وتجربوها
ولنا لقاء في وصفات اخرى ان شاء الله