المقادير :
· ½ كيلو لحم مفروم .
· 2 ملعقة طعام نعناع مفروم .
· 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم .
· 2 ملعقة طعام بصل مفروم .
· ½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .
· ملح وفلفل .
· ½ كوب زبادي .
· ½ ملعقة شاي كمون .
· 2 خبز لبناني متوسط الحجم .
· خس وطماطم وبصل شرائح .
الطريقة :
(1)اخلطي اللحم مع البصل والنعناع والبقدونس والقرفة وتبيليه بالملح والفلفل جيدا . شكليها بشكل 4 برجر بسمك ½ انش .
(2)اخلطي الزبادي مع الكمون وتبليه بالملح والفلفل وضعيه جانبا .
(3)حمري البرجر في مقلاة ممسوحة بالزيت أو اشويه حتى ينضج تماما من الوجهين ، اقطعي الخبز من النصف واحشي كل نصف بالبرجر مع خلطة الزبادي وشريحة خس وطماطم وبصل
منقوله
بس شكله روعة
تسلمي عهد على هالوصفة
نفسي اذوقه…لكن مابدي اسويه.
<< ناس تحب الجاهز
عهد
تسلمين ياعمري
الله يسلمك يا قمر
والله الجاهز احلى وأوفر 😉
تسلمي يا قمر على المرور الحلو
الله يعطيك العافيه
على هالوصفة الرائعة
وربي يعطيك العافية ياارب