المقادير:
رقاق سمبوسة لحمة مفرومة بصل مفروم ناعم ملح فلفل اسود زيت زيتون ماء شرائح بطاطس
الطريقة:
يقسم رقاق السمبوسة الى قسمين متساويين تحضر الحشوة وهي اللحمة المفرومة مع البصل الناعم مع قليل من الملح والفلفل الاسود ثم تحشى الرقائق وتلف على شكل اسطوانى ثم توضع شرائح البطاطس في صينية بايركس ثم ترص فوقها الرقائق المحشية بعد ذلك يخلط الماء مع زيت الزيتون وملح وفلفل اسود وبصل ناعم ثم يسكب فوق الصينية تغطى الصينية بقصدير ويخرم با السكين ثم يدخل الفرن الى ان ينشف الماء
وبا الهناء والعافية
وصفة روعه
ربي يسلمك غلاتي
و في انتظار جديدك
ربي يسلمك غلاتي
و في انتظار جديدك
يسلمو حبيبتي على الوصفه
يعطيك العافية عل الوصفة
يعطيك العافية عل الوصفة
وبارك الله فيك
يعطيك العافية على الوصفة
يسلمو
……………………………………….
يسلمو
……………………………………….
طريقه مره سهله
يعطيك العافيه
المنتووووووووووو عذاب
المنتو يستاهل تقيم حلو
مششكورة ياقلبي
المنتو يستاهل تقيم حلو
مششكورة ياقلبي
عساك ع القوة
وصفه حلوه حبيبتي ~
يسلمــــــــــــــــــــــوو ~