اعشق شوربة الخضار بشكل مو طبيعي
ولاني دايم اسويها وابيها بسرعه اسويها ب ابسط الطرق عندي وب اقل المقادير
حاكتب وصفتي البسيطه الجميله
..الكميه تكفي لاربع اشخاص ..
المقادير :
*2 بطاطس متوسطه الحجم
*2 كوسا متوسطة الحجم
*2 جزر متوسطة الحجم
*مكعب مرقة ماجي +ملح +فلفل اسود+كمون+بصله صغيره+فص ثوم
*صدر دجاجه واحد .
كوب ماء .
**الطريقه**
يسلق صدر الدجاج ب الماء والملح حتي ينضج
تقطع جميع الخضار بحجم صغير عشوآئي
يوضع زيت او زبده ب القدر ويحمص البصل والثوم ثم تضاف الخضروات وتحمص ثم يضاف الماء المسلوق به صدر الدجاج وكوب ماء اضافي وتسلق حتى تنضج جميع الخضار ..
ثم توضع ب المطحنه الكهربائيه وتطحن جيدا ثم تعاد للقدر ويفتت الدجاج ويوضع عليها وتقلب و ب الهناء و الشفاء ..
أكثر شي احبه بهالشوربه انو فيها فواذد غذائيه لاتحصي
وتشبع ولك ولطفلك .. الشوربا ديا عالم جميل ..
احسها لذييييذه
يعطيج العافيه غلاي
تسلمي ي جميله ..$:
ويعطيكِ العافية
سؤال :
لماذا تفصلين الدجاج عند طهيه عن بقية الخضار ؟!
بمعنى لو حمرتِ البصل والثوم ثم أضفتِ الدجاج
وتركتيها حتى تنضج ثم أضفتي باقي الخضرة
هل ستفقد الوجبة قيمتها الغذائية ؟
شكراً
تقبل ِ مروري
تسلم الإيادي
ويعطيكِ العافية سؤال : شكراً تقبل ِ مروري |
فصلتو لاني باخلط الخضار ب النهايه وم ابيها تتخلط مع الخضار
لو م كنت باخلطها م بفصل الدجاج ب العكس حيطلع حلو شكله
ولابتفقد قيمتها الغذائيه ..
العفو ي جميله ..
وصفة غذائية سهلة ومغذية
تسلم الأيادي
!!.. سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ..!!
وجد .. الله يسلمك يارب