تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كبة البطاطس [ مشاركة بالمسابقه ]

كبة البطاطس [ مشاركة بالمسابقه ] 2024.

  • بواسطة
.. بسم الله الرحمن الرحيم ..

\

OooO[السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته ] OooO

:

صباحكممسائكم يعبق بالذكر وطاعة الرحمن غرام

كيفكم مع رمضان ان شاء الله تمـامـ ..

سويتلكم أحلى طبق وتعبت فيه والله غرام

وأخويه الصغير كرهني فالمطبخ اشتغل واصارخ واحارب معاهـ ربي يخليه يـارب غرام

.
.

المهم نجي لطبقنا اليوم ::

.
.

َكُبِة البٍطٌاطًِسَ ..

.
.

المقادير ::

بطاطس [حسب الرغـبه]
ثوم [حسب الرغبه]
كاري..
ملح..
واي بهارات تبغون تضيفوها ضيفوهـا لاني ماالتزم بشي مكتوب اللي موجود أحطه غرام

الطريقة ::

أول شي نغسل البطاطس ثم نسلقه بقشرهـ مع مويه فقط الين مايلين
بعدين نطلعه من القدر ونستناهـ يبرد وبعدين نقشرها

اذا خلصنا من تقشير البطاطس نجيب المبشرهـ [ولاتفكرون بالماكينه نصيحه تخربلك الشغل كله] وقد اعذر من أنذر غرام

وهذا شكلها بعد البشر ..

غرام

بعدين نضيف البهارات والثوم والملح [أنا حطيت ثوم جاهز (مطحون)]

ونقلب البطاطس بيدنا أو ملعقه مع كل البهارات ..

وهذا شكلها ..

غرام

الحشوة ::

[لحم مفروم انتي مسويته على كيفك]

بالنسبه لي حطيت للحم ملعقة سمنه + بصل + ثوم + صلصه + ملح + فلفل + بقدونس + بهارات مشكله

وبعدين على النار الين يستوى ونحشيبه البطاطس ونشكل البطاطس مثل الكبة الحلبيه وشكلين مابحكي غرام

وهاي شكلها بعد البرم غرام

غرام

يتبع ..غرام

\

نُتـابع ..

\

نخليها على جنب ونجهز التغليفه [دقيق+بيض+بقسماط] [كل شي لوحدهـ بصحن]
ونغمس البطاطس فيها .. بالترتيب اول شي فالدقيق وبعدين البيض بعدين البقسماط [ البقسماط (ممكن تطحني شابورة زي ماسويت انا لانه ماكان متوفر)] الحاجه أم الاختراع غرام

غرام
وبعد ماغمسناها فالكل هيك بيطلع شكـلها ..غرام
غرام
بعدين نقليها بزيت غزير وساخن مو تحطونها والزيت بارد بعدين البطاطس يتشرب كل الزيت وياربي لك الحمد على النعمه غرام
وهـذا شكلها النهائي \غرام
غرام
وصحتين وعافيه غرام

\

[لاتنسوني من التقييم مع اني مدري ايش فايدته بس نقول مع الخيل ياشقراء اشوف الكل يقول قيموني قلت أقول زيهم غرام]

.
.

والسلام عليكم ورحمة الله وبركــاته ..

××

/

ربي يسلم هالديـآت
.. ويعطيك الع ـآفيه ويوفقك

’,

صباح الورد

شكلها حلوووو

تسلم الايادي ولاهنت

وماننحرم من جديدكـ

ربي يعطيك العافيه

لاتحرمنا

رووعـه يافراشه

تسلم يديك وكلكـ

ويعطيك مليون عافيه

وفالكـ الوسام ان شاء الله

,’

تسلمين ع الطبخه الحلوه
وجااااااري التطبييق

تسلم أيدينك
طبق لذيذ
وفالك الوسام
تحيتي

السلآم عليكم 🙂

مآشآء الله لاقوة إلآ بالله مــــــآرآ مشهيه فآلك الوسآم يآرب

يعآفيك المولى ويجآزيك كل الخير ع المجهود

شـكـلـهـآإآ لـزيـزهـ }~~

ع ـوآإآفــي مـآإآننـ ح ـرمــش ^_*

wow مررررة سهلة وبسيطة
وشكله طعممممم ^،^
يعطيكــ الف عافية اختي على الطريقةغرام
وفالكــ الوسامــ ان شاء الله

دمتــِ بخير غرام

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.