طريقة منال العالم في عمل اللازانيا 2024.

مراحـــــــــــــــــــــــــــــــــــب يا شطورات
اليوم جايبه لكم طريقه عمل اللازانيا على يد الطباخه المشهوره منال العالم
اتمنـــــــــــــــــــــــــــــى انها تنال على رضاكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـم
يلا كل وحده تجهز ورقه وقلم ………………………

المقادير:1/4 كوب زبدة أو زيت ذرة عدد 2بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مدقوق 3/4 كيلولحم مفروم 1 ملعقة بقدونس مفروم كبيرة 1/2 كيلو طماطم معصورة 2 ملعقة صلصة طماطم كبيرة مقدارملح وفلفل 1/4 كوب شوربة 5 كوب صلصة الباشاميل 1/2 كوب جبن موزاريلا 1/2 كيلومكرونة اللازانيا عدد 1صفار بيضة
التحضير:1- تذوب الزبدة ويضاف لها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا ثم يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق.
2- يضاف البقدونس والطماطم والصلصة والملح والفلفل والشوربةإلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
3- يحمى الفرن على درجة متوسطة.
4- تحضر صلصة الباشاميل وتمزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور.
5- في هذه الأثناء تسلق اللازانيا وتصفى.
6- يوضع ملعقة باشاميل في قعر الصينية ثم توضع طبقة لازانيا ثم تغطى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من الباشاميل ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بالباشاميل.
7- يرش على الوجه باقي الجبن. الطبخ: توضع الصينية في الفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمر سطحها جيدا ملاحظات:يمكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللازانيا ثم تغطى بالباشاميل

الصور النهائيه …………………

ياأهلين وسهلين

ويمساء الزينـ وطاري الزينهـ منولهـ ههههههههههههـ

شكلها يشهي بس برضو في اكثر من طريقها طريقتها ادمل ^_^

يمييييييييييي

شكلها توووووووووحفة

يسلمو

يمي يمي ع اللازانياا

تسلم الأياااادي حبوبة

وديــــــــــ***

–

أحيييه آنآ آبي الحين 🙁
شكلهآ يشهي مره مره
يعطيكِ ربي العافية
لايو و وقف جديدك
ودي , غلا

–

واااااو ماشاااء الله شكلهاااا مشهييييي
تسلمين

*’

يَ هَلَآ
نورت بطرحك

آللآزنيآ من آلآطبآق آلمفضلة عندي
وفي آكثر من طريقة لهآ
لكن بآلنهآية تبقى طبق لذيذ ويشهي
آلله يعطيـــگ آلــ عَ ـآفيـ هْ
شوقي لـ ج ــديدگ آلقــآدم

يمي شكل اللـآزآنيآ يشهي ولذيذ ..

تسلم الـأيآدي ع الطريقة الروعة ..

لـآ عدمنـآك ,

تحيتي ~