يقبل الناس بشكل كبير على تناول البطاطا المقلية وخصوصاً في فصل الصيف، كما أن بعض الأطفال يتناولونها بشكل شبه يومي، لكن القليلين الذين يعلمـون أخطار هذه الوجبة على الصحة، وحتى إن علموا فهم لا يستطيعون… مخاطر البطاطا المقلية على الصحة!

أصابع السمك المقادير ثلث كوب بقسماط . ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم . نصف ملعقة صغيرة فلفل . ربع ملعقة صغيرة ملح . شرائح سمك فيليه مقطعه اصابع . بياض بيضة مخفوقة قليلا . ملعقة… اصابع السمك المقلية

شرائح اللحم المقليّة مع البندورة المشوية على الطريقة الإسبانية المكوّنات: 1100 غ من فيليه لحم البقر? المقطّع إلى شرائح رشة من الفلفل الأسود المطحون 5 فصوص من الثوم? مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 ملاعق طعام… شرائح اللحم المقلية مع البندورة المشوية على الطريقة الإسبانية