المقادير: -خس -جرجير -بقدونس أو كزبرة _عدس أخضر (مسلوق مع ملح وشوية كركم) -بصل جوانج (مقلي) -خبز محمص أو مقلي -الصلصة: 6-7 ملاعق صلصة الصبار (الجاهزة)+نصف كوب صلصة إيطالية+2-3 ملاعق خل تفاح+زيت زيتون+ملح+ثوم مهروس+كمون وكزبرة… سلطة الكشري
صباح الخير اعجبتني طريقة السلطة واخذتها من موقع ثاني بس ماشفت صورتها وجربتها وريحتها تشبه الكشري وصورتها لعيونكم وهذي المقادير : كيس مكرونة مقطعة قطع صغار النوع المفضل عندكم عدس أسود (ابو جبة ) 4او… سلطة الكشري الرهيبة من مطبخي
المقادير 3 بصل كبير مقطع جوانح 2/1 كوب زيت 1 ملعقة طعام خل أبيض 2 ملعقة طعام معجون طماطم 4 أكواب ماء 3 مكعبات ماجي دجاج صدر دجاج مقطع شرائح صغيرة 2/1 ملعقة صغيرة فلفل… الكشري بقطع الدجاج
المقادير: 1- للصلصة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2/1 1 كوب عصير طماطم طازج 4/1 ملعقة صغيرة شطة 1 ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل 2-للكشري: 2 كوب أرز مصري 1 كوب… الكشري اللذيذ
الكشررري 1كوب عدس اسمر-1كوب أرز مصرى-4 بصلات مقطعة حلقات-3حبات طماطم ملعقة صلصة-معكرونة مسلوقة-ثوم-ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى-حمص مسلوق الطريقة: طريقة الكشرى : 1-يسلق العدس نصف سليق 2-يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه… الكشري على اصوله
طريقة أخرى لعمل الكشري المصري : المقادير : كوبان من الأرز كوب ونصف الكوب عدس أصفر بصلتان مقطعتان ملح وفلفل أسود ثلاث ملاعق زبد أو سمن ( حسب رغبتك) كوبان من الماء فلفل حار كوب… طريقتان لتحضير الكشري المصري
المكونات 2 كوب عدس بجبه ( يسمونه في مصر هكذا ) + 1 كوب ارز مصري + بصلة جوانح+ رشة ملح + رشة كمون + رشة فلفل اسود + ماء صلصة الطماطم بصلة مفرية +… الكشري المصري
الكشري المصرى المقادير مقادير الخاصه بالصلصة 2 فص ثوم مفروم – 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي واحد ونصف كوب عصير طماطم ( او نستعوض عنها بصلصه جاهزه من المعلبات ) ربع ملعقة صغيرة شطة حمراء… الكشري المصري