ترا أنا إنسانه مالي في المقدمات وراسبه فيها فياريت تغمضون عيونكم بداية الموضوع
لحد ماتوصلون للزبدة لأن الموضو طوووويل كثر من هنا للقصيــم
اليوم أطباقنا
_ تشيز كيك التوت الأسود
_كب كيك الفواكه بطبقة الجبن
_تشيز كيك الكابتشينو
_حلى الشوفان بالكرامل والنوتيلا
_غريّبة الفول السوداني
_كب كيك الشوكولاته بحشوة المارس والهيرشي
_التوست الفرنسي بطريقة مبتكرة
برب ياحلوين راجعة
المقادير
لتبطين الصينية 2 كيس بسكويت اولكر حجم صغير
2 ملعقة سكر بني فاتح مو دارك
إصبع زبده
وومكن رشة ماء بارد تتماسك أكثر لو مو متماسكة
مقادير الخلطة..
4 بيضات
4 فناجين قهوة سكر
12 حبة جبن كيري
علبة لبنه " حجم صغير "
نخلطها ونحطها بحمام مائي تقريباً راح تاخذ ساعه
وبعد كذا نطلعها من الفرن
بعد مانطلعها من الفرن نبردها من 3 الى 4 ساعات أقل شي
وبعدين نحط عليها حشوة التوت الأسود
ونقدمها صحتين وعافية ..
_كب كيك الفواكة بخلط الجبن
المقادير
الكيك
كاس سكر
2 بيض
ربع كاس زيت
فانيليا
علبة فواكة مشكلة حجم كبير ناخذ ثلاث ارباع ماء الفاكهة من العلبه << يارب فهمتوا
كلهم بالخلاط بعدين أحطهم على كوب دقيق منخول مع ملعقة بكينج باودر
نحطهم بقوالب الكب كيك بس نص القالب ونوزع عليهم الفواكة بالصور بيوضح لكم اكثر
بعدين نحط علي الكيك والفواكة خلط ثانية عبارة عن
الخلطة الثانية
2 بيض
فنجانين قهوه سكر
ربع كاس زيت
باقي ماء الفواكة " يعني ربع العلبة "
10 حبات جبن كيري
فانيليا
هنا بوريكم الطريقة بالتدرج
يعني الكيك بعدين طبقة الفواكة بعدين خلط الجبن
هنا خلصنا كل الكمية
بالفرن من 20 دقيق لنص ساعه من فوق ومن تحت عشان نحمر طبق الجبن
وصحتين وعافية ..
برب ياحلوين راااجعة
المقادير
كيسين من بسكويت جوزا بالشوكولاته
هيرشي تقريباً 3 ملاعق كبيره
زبدة مذوبه نص اصبع
وملعقة كبيرة قشطة
نفرده بالصينية من تحت بس
ناخذ جوز البيكان واللوز المجروشات
نذوب سكر لى النار اذا صار لونه عسلي نقلب فيه المكسرات
وبعدين نفردهم لى سطح مدهون بزيت ونتركهم يبردون
بعد مايبرد اكسره وابدأ ارشه على وجه البسكويت بالصينية
بعدين أحط عليه خلطة عبار عن ..
الخلطة ..
بيضة
2 جبن فيلا دلفيا
4 فناجين قهوة حليب بودرة
7 ملاعق كبيرة سكر
ظرف كابتشينو
ملعقة كبيرة نسكافية مذوبة بشوية ماء مغلي
نحطها بالفرن ما تطول كثير ترا ..
ونقدمها صحتين والف عافية يارب
_حلى الشوفان بالكرامل والنوتيلا
المقادير
1 كاس شوفان
1 كاس حليب بودرة
1 كاس جوز هند
الكل محمصين على النار لحد ماصار لونهم عسلي
بعدين نحط عليهم نص كاس سكر
ونعجنهم بكاس حليب سايل << اللي بالجيك 
نبدأ نشكلهم على شكل دائري ونضغطه من النص يطلع
كنه غضارة شرب الماء حقت منول
نتركه بالثلاجة تقريباً ساعه
بعدين نطلعه ونحشيه زي مانحب
مره سويته وحشيته كرامل " توفي "
ومره لأ يقالي سويت حركة وخلطت توفي ونوتيلا والكل أعجبهم أكثر
هنا بالتوفي
هنا بالنوتيلا
وصحتين والف عافية ..
برضو برب
<< رشوه عشان تصبرون لي
3 كاسات دقيق ابيض
3 ملاعق كبيرة فول سوداني ناعم
3/4 كاس سكر بودره
3/4 كاس زيت
سمسم ماله مقدار معين
تتكون عندنا عجينه ناعمه وتتفتت
ياخذ تقريباً 20 دقيقه بالكثير ..
3/4 كاس زيت
كوب سكر وتراها موكثير لان بودرة الشوكولاته اللي بتحطينها كثيره وبتخلى الكيكه مره
شوي اذا ماحطيتي كوب كامل يعني كوب موكثير يصير حلاها متوسط وحلو
3 بيضات
7ملاعق شوكولاته بودره
كوب وربع دقيق
ملعقه كبيرة باكنج بودر
وصرت أحطهم بالتناوب مع الحليب السايل ..
ورجعت غطيتها بشوية منخلطة الكيك مره ثانية ..
بعد ما نطلعها نكون مجهزين شوكولاته هيرشي بالقمع ونبدأ نحشي كل وحده من جوا
بالهيرشي تقريباً مقدار ملعقة كبيره أو أكثر<< كل ما كثر كان أحلى
خبركم مسوين عمليه << لازم نغطي فتحة السر
من كيس ونص لكيسين توست
أنا بالعادة اسوي كيس ونص مقدار الخلطة ..
2 بيض / فانيليا
م ك دقيق
2 م ك سكر
رشة ملح
ونصب الخلطة عليه ..
بس ساعات اكون مستعجله بس اشوفها سحبت الخلطه على طول ابدأ اسويها
ملاحظة " النار ما تكون عاليه نبي البيض يستوي اللي جوا التوست "
وشكراً
متعطره
يعطيكِ ربي آلعآفيه
على آلطرح
لآآعدمنآكِ
ودي.. ~> عربجية
ربي يعطيك العافيه
/
تسلمي ع الوصفات
لكي ودي
وااااااااااااااااااااااااااااااو
رووووووووووووعه
بارك الله فيك