كيفكم .. ؟
اليوم جبت لكم مجموعة من السلطات الإيطاليّة ..
ماأطوّل عَليكُم يا حلوين ..
لا تنسونْ التقييم اذاعجبكم المَوضُوع ..
سَلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا ..
المقادير :-
2 حبات طماطم متوسطة الحجم
1عبوة جبنة موزاريلا يفضل من نوع (Galbani – santa lucia)
12 روقة ريحان أخضر طازج
زيت زيتون
خل بلسمك
ملح ، فلفل
الطريقه :-
– يقطع الطماطم شرائح دائريه .
– تقطع جبنة الماتزوريللا شرائح .
– تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحان تباعاَ وبشكل دائري ومن ثم نرش عليه رشة زيت زيتون وملح وفلفل وخل البلسمك .
………….
……..
….
.
المقادير :-
قطعة خبز ايطالي من نوع " كياباتا "
نصف كيلو طماطم من الحجم الصغير
بصله حمراء مقطعه لجزاء رفيعه
فص ثوم مفروم
5 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق خل
12 حبة زيتون أسود
حفنة من أعراش الحبق الطري
حفنة من أعراش السبانخ الطري
الطريقه :-
– حمصي الخبز في الفرن لمدة عشر دقائق او حتى يصبح لونه بنيا ، ثم اتركيه ليبرد قليلا .
– قطعي الطماطم الى مثلثات صغيره ، ثم ضعيها في صحن مقعر مع البصل والثوم ، واخلطي المقادير مع بعضها البعض .
– فتتي الخبز الى أجزاء صغيره ، ثم أضيفيه الى الخليط الأول .
– امزجي زيت الزيتون مع الخل والملح والفلفل الأسود ، ثم انثريه فوق السلطه واخلطي المقادير قليلاً .
– اضيفي حبات الزيتون والحبق والسبانخ الى الخليط الأول ، ثم اتركي السلطة في الثلاجة ساعة كاملة قبل تقديمها .
و صحتين ..
سلطات رائــعة
شكرآآآ لكِ
دمتى بود
|
المشاركة الأساسية كتبها jumana.
 وعليكم السلام
سلطات رائــعة شكرآآآ لكِ |
العفو ..
لآهنت عالمرور .. ..
|
المشاركة الأساسية كتبها عودة الروح
يمى بيشهوا تسلم ايدكى
دمتى بود |
يسلموو عالمرور .. /
|
المشاركة الأساسية كتبها حرم عمر
مشكورة ويعطيك العافية
|
العفو , الله يعافيك .. ..
مررررررا احب السلطااات..
يسلموووو عالطرح ..
anime soso
|
المشاركة الأساسية كتبها anime soso
يمييييييي شكلووو لذييييييذ ..
مررررررا احب السلطااات.. يسلموووو عالطرح .. Anime soso |
الله يسلمك ..
لآ هنت عالمرور غنـآتي ,,
يالـــغــــلآآآ