Cup Cake

كيفكم ؟؟

مستعدين للطبخة يلا بنبدا

1

2

3

اليوم ان شاء الله راح نتكلم عن الكب كيك

^^

من تصميمي
1 – بعض صور الكب كيك
2 – ثلاث طرق لإعداد الكب كيك

°l||l° صور كب كيك °l||l°

°l||l° طريقة عمل الكب كيك °l||l°

المقــــــادير …

2 وربع كوب دقيق .

1 وثلث كوب سكر .

3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .

12 ملعقة صغيرة ملح .

12 كوب سمن .

1 كوب حليب .

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة كبيرة الحجم .

الطريقة ….

1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .

2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير … ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .

3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .

4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .

6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين …

{ وبالهنا والعافيةة } …

يتبع ….