عجة البيض والخضار

عجة البيض والخضار
المـقادير:
اربـع بيضات او ثلاث
حبة فلفل رومي صغير
حبة طماطم
حبة كوسآ
حبة بطآطس
حبة جزر
نص كأس بقدونس اوكزبرة
بصلة
نص كأس ملفوف شرايح
فلفل حار حسب الرغبة
3 ملاعق دقيق
ملح
بهارات مسكلة
كزبرة ناشفه
كركم
فلفل اسود

آلطريقة:
1ـ نقطع الفلفل لشرايح رقيقة
2ـ نبشر الكوسا والبطاطس والجزر والبصل. نقطع الطماطم مكعبات صغيرة
نقطع الفلفل الاخضر دواير صغيرة
3ـ نخلط الخضار مع بعض ونخلط معهم البيض +الدقيق+البهارات
4ـ نقلبهم كويس حتى يتجانس البيض مع الخضار
5ـ ندهن الصينية بالزيت ونحط فوقها الخلطة
6ـ ونحط الصينية تقريبا تأخذ نص سآعة…
7ـ نحمرها من فوق
وبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع افية

يعطيك العافيه على الطبق اللذيذ
شكري وودي

–

يعطِيكِ الفَ عافيَة
شكلهآ لذِيذ وشهِي ؛
عٌوافي علَى الطرح
تحِيَاتي ؛

_

يعطيكِ آلف عافيہ ع هالطَريّقه السهلہ
والشهيّہ
وإن شاءالله أجربها .

-وتسلمين عزيزتي عَ الموضوع الرائع –

مشكوريين حبايبيــ كلكم ذووق