طريقة عمل سلطة الشمندر

مقادير سلطة الشمندر:

• أوراق الخس الشهية.
• حبة واحدة من الشمندر (متوسطة الحجم).
• نعناع.
• بقدونس.
• بصل أخضر.
• زيتون أسود.
• زيت زيتون.
• ليمون او خل.

طريقة عمل سلطة الشمندر:

بداية عليك سلق الشمندر جيدا ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة و بعد ذلك إخلطية بقليل من الليمون أو الخل فذلك حسب رغبتك. ثم إغسلي الخس والنعناع والبقدونس جيدا و قطعيهم بالطريقة التي ترغبين بها. ثم نخلط الخضراوات المقطعة مع مكعبات الشمندر و نضيف الزيتون الأسود و زيت الزيتون. و صحتين وهنا.

في امان الله وحفظه
منقول